Cuoco/a Mensa Aziendale – Cucina, Scorte & Turni

Umana spa

Padova

In loco

EUR 16.000 - 22.000

Tempo pieno

11 giorni fa

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Descrizione del lavoro

Umana S.p.A. cerca 2 CUOCHI per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione dei pasti per la mensa aziendale, seguendo le indicazioni del menù giornaliero e rispettando le norme igienico-sanitarie.

Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e della gestione delle scorte. Requisiti: diploma alberghiero o qualifica equivalente, esperienza in ruoli simili, conoscenza delle norme igienico-sanitarie, disponibilità a turni e weekend,

Competenze

Diploma di scuola alberghiera o qualifica professionale equivalente.
Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in mense aziendali.
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione dei pasti.
Capacità di lavorare in team e di gestire il lavoro in modo autonomo.
Disponibilità a turni, anche nei weekend.
Capacità di gestire lo stress e di lavorare in situazioni di picco di lavoro.
Buone doti comunicative e relazionali.
Residenza in provincia di Padova o disponibilità a spostarsi.

Mansioni

Preparazione dei pasti secondo il menù stabilito, garantendo la qualità e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Gestione della cucina e organizzazione del lavoro, coordinando le attività in base alle esigenze del servizio.
Gestione delle scorte, monitorando la disponibilità delle materie prime e provvedendo agli eventuali rifornimenti.
Garanzia della soddisfazione dei dipendenti, attraverso la preparazione di pasti gustosi e bilanciati.