Cuoco/A Mensa

Tempjob Italia; Bardi; Presencial; EUR 8900 - 13 000; Tempo parcial

Resumo da oferta

Tempjob Italia cerca un cuoco/a per mense scolastiche, con responsabilità nella preparazione, cottura e gestione della linea di cucina. Si richiede buone capacità organizzative, attenzione alla qualità e rispetto delle norme HACCP. Orario dal lunedì al venerdì, part-time ≥50%, contratto a tempo determinato.

La posizione prevede inserimento a tempo determinato con possibilità di assunzione. Richiesta esperienza preferibile in contesti di servizi scolastici e buona conoscenza dell'italiano.

Qualificações

• Preferibile esperienza come cuoco/a in mense scolastiche.
• Buona conoscenza della lingua italiana.
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura.

Responsabilidades

• Preparazione e cottura delle pietanze.
• Preparazione della linea e organizzazione della cucina.
• Gestione e coordinamento delle attività durante il servizio.
• Controllo della qualità e presentazione dei piatti.
• Gestione e conservazione delle materie prime.
• Controllo delle scorte e supporto agli ordini.
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Conhecimentos

Autonomia

Lavoro in team

Organizzazione del lavoro

Conoscenza italiana

Qualità e igiene alimentare

Formação académica

CCNL Scuole Materne FISM 3° livello

Descrição da oferta de emprego

Tempjob, Agenzia per il Lavoro (Filiale di Curno, Via Privata Rota, c/o Centro Commerciale Le Vele) ricerca per azienda cliente:

La risorsa si occuperà della preparazione e della gestione delle attività di cucina, garantendo qualità, ordine e rispetto degli standard igienico-sanitari.

Le principali mansioni includono:

• Preparazione e cottura delle pietanze
• Preparazione della linea e organizzazione della cucina
• Gestione e coordinamento delle attività durante il servizio
• Controllo della qualità e della corretta presentazione dei piatti
• Gestione e conservazione delle materie prime
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

Requisiti richiesti:

• Preferibile esperienza pregressa come cuoco/a in mense scolastiche
• Buona conoscenza della lingua italiana
• Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura
• Buone capacità organizzative e di gestione del lavoro
• Attitudine al lavoro in team e capacità di lavorare in autonomia
• Flessibilità, precisione e attenzione alla qualità
• Inserimento a tempo determinato, con scopo assunzione
• CCNL Scuole Materne FISM– 3° livello.

Orario di lavoro:

Dal lunedì al venerdì.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: SCUOLE MATERNE FISM

Salario mensile lordo: EUR 800 - EUR 1200

Data di assunzione: 07/09/2026

Percentuale di occupazione: Part-time ≥50%

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Mezzo di trasporto: Auto

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