Cuoco/a HACCP in Ente Pubblico | Tempo Pieno

Oggi Lavoro Spa; Monselice; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Job summary

Oggi lavoro srl cerca una risorsa Cuoco/a da inserire presso un importante Ente Pubblico in Veneto, Monselice. Il profilo si occuperà della preparazione, cottura e distribuzione dei pasti, garantendo standard igienici e sicurezza alimentare.

Si richiede diploma di scuola secondaria di secondo grado presso Istituto Alberghiero, attestato HACCP valido e disponibilità a frequentare eventuale corso di aggiornamento. Orario full-time, 36 ore settimanali, due turni (mattina/pomeriggio).

Qualifications

• Diploma di scuola secondaria di secondo grado conseguito presso Istituto Alberghiero.
• Attestato HACCP valido o disponibilità a frequentare corso di formazione.
• Conoscenza normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.

Responsibilities

• Preparazione e cottura dei pasti.
• Distribuzione dei pasti secondo le modalità organizzative previste.
• Organizzazione e gestione delle attività quotidiane di cucina.
• Controllo della qualità degli alimenti e delle preparazioni.
• Applicazione delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie.
• Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro, delle attrezzature e degli utensili.
• Gestione e corretta conservazione delle materie prime alimentari.

Skills

Cottura pasti

Distribuzione pasti

Gestione cucina

HACCP

Igiene alimentare

Lavoro in squadra

Autonomia

Education

Diploma di scuola secondaria di secondo grado (Istituto Alberghiero)

Job description

Oggi lavoro srl cerca una risorsa Cuoco/a da inserire presso un importante Ente Pubblico in Veneto, Monselice. Il profilo si occuperà della preparazione, cottura e distribuzione dei pasti, garantendo standard igienici e sicurezza alimentare.

Si richiede diploma di scuola secondaria di secondo grado presso Istituto Alberghiero, attestato HACCP valido e disponibilità a frequentare eventuale corso di aggiornamento. Orario full-time, 36 ore settimanali, due turni (mattina/pomeriggio).