Cuoco a Chiamata

HNH Hospitality Spa; Venezia; In loco; EUR 12.000 - 14.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Parcheggio gratuito

Nessun alloggio

Descrizione del lavoro

Crowne Plaza Venice East a Quarto D'Altino cerca un cuoco per la gestione di eventi e banqueting, inserimento a chiamata. Sarai responsabile della preparazione e cottura dei cibi, collaborando con la brigata e lo Chef.

Il ruolo prevede servizio su menu alla carta e banchetti, possibilità di lavorare su weekend, salario orario 9–10€ lordi secondo livello CCNL Industria Turistica. Parcheggio gratuito, nessun alloggio incluso.

Competenze

• Esperienza nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere.
• Capacità di lavorare in gruppo e con un forte orientamento all'ospite.
• Disposizione a contratto a chiamata e disponibilità oraria flessibile.

Mansioni

• Preparazione e cottura dei cibi, gestione della brigata e collaborazione con lo Chef.
• Gestione del menu alla carta e organizzazione dei banchetti.
• Partecipazione alla realizzazione di eventi e banqueting.
• Garantire qualità, igiene e presentazione dei piatti durante gli eventi.

Conoscenze

Preparazione cibi

Lavoro in brigata

Gestione banchetti

Orientamento all'ospite

Descrizione del lavoro

L'hotel Crowne Plaza Venice East sito a Quarto D'Altino, facente parte del gruppo HNH Hospitality ricerca un* cuoco con inserimento a chiamata per la gestione di eventi e banqueting.

Di cosa ti occuperai:

Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, collaborerai con la brigata e a stretto contatto con lo Chef. Il servizio a cui sarai destinato potrebbe riguardare sia la gestione del menu alla carta così come la preparazione dei banchetti.

Chi vorremmo incontrare:

Persone con esperienza specifica nel ruolo preferibilmente in strutture alberghiere, con capacità di poter spaziare nelle diverse tipologie di preparazione e con un forte orientamento all'ospite.

Capacità di lavorare in gruppo, approccio solare e cortese completano il profilo.

Cosa Offriamo:

• Contratto a chiamata
• Retribuzione oraria 9-10€ lordi, livello categoria C del CCNL Industria Turistica AICA
• Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica
• Indennità per le settimane lavorate su 6 giorni La struttura è dotata di parcheggio gratuito.
• No alloggio.