Cuoco

Forte Village Resort; Pula; In loco; EUR 16.000 - 19.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Opportunità di crescita

Descrizione del lavoro

Forte Village Resort cerca un cuoco per la stagione 2026, con contratto a tempo determinato. Lavorerai in una struttura di alto livello, collaborando con lo staff e lo chef di partita, assicurando standard elevati e pulizia della postazione. Richiesta esperienza in hotel o ristoranti di livello, eccellenti tecniche culinarie e rigore HACCP.

Vitto e alloggio inclusi, possibilità di crescita in un contesto internazionale, retribuzione fissa e condizioni di lavoro nel periodo estivo/primaverile.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco in hotel o ristoranti di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
• Capacità organizzative, rapidità e spirito di squadra.

Mansioni

• Preparazione delle portate secondo gli standard del resort.
• Collaborazione con lo chef di partita e con la squadra di cucina.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie HACCP.

Conoscenze

Tecniche di cucina

Igiene HACCP

Organizzazione

Rapidità

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Cosa faraipreparazione delle portate secondo gli standard del resort. collaborazione con lo chef di partita e con la squadra di cucina. mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro. rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie haccp. requisitiesperienza pregressa come cuoco in hotel o ristoranti di alto livello. ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime. capacità organizzative, rapidità e spirito di squadra. passione, professionalità e attenzione ai dettagli. condizionicontratto a tempo determinato per la stagione 2026, inquadramento ccnl turismo h05b livello c3. retribuzione mensile lorda di €1.601,00 più maggiorazioni di legge.

• benefit: vitto e alloggio forniti all'interno delle strutture dedicate al personale.
• opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale.