Coordinatore Qualità & Stabilimento Alimentare

GranTerre; Parma; In loco; EUR 27.000 - 33.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

GranTerre cerca una risorsa da inserire nel team Qualità a Parma, coordinandosi con la Direzione Qualità e il Responsabile di stabilimento per garantire il rispetto degli standard e delle normative vigenti. La figura analizzerà i processi, gestirà l'autocontrollo HACCP, la tracciabilità e la documentazione di qualità, e coordinerà audit interni ed esterni per le certificazioni.

Sede: Parma, due stabilimenti.

Competenze

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o titolo equivalente.
• Conoscenza dei processi di qualità, certificazioni e autocontrollo HACCP.
• 2–3 anni di esperienza nel settore alimentare.
• Attitudine al lavoro di squadra in contesti dinamici.
• Buona conoscenza dell'inglese parlato e scritto.

Mansioni

• Verificare il rispetto degli standard di qualità e delle normative vigenti.
• Gestire il piano di autocontrollo nei processi produttivi.
• Sviluppare e monitorare documentazione qualità, tracciabilità e HACCP.
• Coordinare audit per certificazioni richieste dai clienti.
• Interfacciarsi con servizio veterinario e enti di controllo.
• Verificare l'idoneità delle operazioni di pulizia e igiene.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Conoscenza qualità

Conoscenza HACCP

Inglese parlato e scritto

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

GranTerre cerca una risorsa da inserire nel team Qualità a Parma, coordinandosi con la Direzione Qualità e il Responsabile di stabilimento per garantire il rispetto degli standard e delle normative vigenti. La figura analizzerà i processi, gestirà l'autocontrollo HACCP, la tracciabilità e la documentazione di qualità, e coordinerà audit interni ed esterni per le certificazioni.

Sede: Parma, due stabilimenti.