COMMIS DI SALA-PART TIME_INVALIDI CIVILI

Synergie Sede; Milano; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Synergie Italia, divisione specializzata Hobe, cerca per Milano centro un/una COMMIS DI SALA - PART TIME per 25 ore settimanali, con turno unico serale dalle 19 alle 24.

Si richiede esperienza nel servizio al tavolo, autonomia nella mise en place e spirito di squadra. L’offerta è rivolta alle categorie protette come invalido civile, con iniziale contratto a tempo determinato e buone possibilità di inserimento.

Competenze

• Esperienza precedente nella mansione nel settore della ristorazione di lusso/gourmet.
• Conoscenza delle regole fondamentali del servizio al tavolo.
• Autonomia nella gestione della mise en place del proprio settore.
• Spirito di squadra e attitudine al servizio.

Mansioni

• Preparare sala e mise en place, predisporre tavoli e dotazioni.
• Supporto alla gestione del rango e servizio al tavolo.
• Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang.
• Sbarazzo professionale e uso corretto di vassoi e pinze di servizio.

Conoscenze

Ristorazione di lusso

Servizio al tavolo

Autonomia

Lavoro di squadra

Affidabilità

Mise en place

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Synergie Italia, divisione specializzata Hobe, ricerca per cliente operante nel settore della ristorazione di lusso / gourmet a Milano centro, un/una:

COMMIS DI SALA-PART TIME_INVALIDI CIVILI

Posizione

In qualità di commis di sala, sarai responsabile delle seguenti attività:

• Preparazione sala e mise en place (predisposizione e riassetto dei tavoli con relativo controllo delle dotazioni di posateria, bicchieri, tovagliato)
• Supporto alla gestione del rango
• Servizio al tavolo
• Servizio di acqua, pane, vini e piatti secondo le indicazioni dello Chef de Rang
• Sbarazzo professionale e discreto
• Uso corretto di vassoi e pinze di servizio
• Presentazione del vino su indicazione del Sommelier
• Servizio bottiglie secondo le indicazioni ricevute

Requisiti

I requisiti per questa posizione includono:

• Precedente esperienza nella mansione nel settore della ristorazione di lusso / gourmet
• Conoscenza delle regole fondamentali del servizio al tavolo
• Autonomia nella gestione della mise en place del proprio settore
• Spirito di squadra
• Attitudine al servizio
• Affidabilità
• Appartenenza alle categorie protette come invalido civile secondo l'art. 1 della L.68/99

Altre informazioni

Si offre:

• Iniziale contratto a tempo determinato con ottime possibilità di inserimento definitivo a tempo indeterminato;
• Part time 25 ore settimanali (turno unico servizio serale dalle 19 alle 24), 5 giorni su 7
• RAL 21K

Luogo di lavoro: Milano centro

L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004