COMMIS DI SALA (M/F)

Etjca SpA Seregno; Lombardia; Vor Ort; EUR 18.000 - 22.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Etjca Group S.p.A. cerca un commis di sala per una prestigiosa struttura in centro Milano (hotel e ristorante). Il candidato si occuperà di allestimento sala, accoglienza ospiti, gestione delle ordinazioni e servizio in tavola, contribuendo a garantire un’esperienza di alto livello.

La posizione prevede orario full-time, disponibilità a turni e una retribuzione complessiva intorno ai 27.000 EUR lordi annui, con prospettive di inserimento. Sede: Milano centro (Duomo).

Qualifikationen

• Esperienza maturata in ruolo analogo, preferibilmente presso ristoranti strutturati.
• Preferibile conoscenza della lingua inglese.
• Attenzione, precisione, predisposizione al contatto con il pubblico.

Aufgaben

• Gestire la sala: allestimento tavoli, accoglienza ospiti e gestione delle ordinazioni.
• Collaborare con cucina e sala per turni, preparazione colazione, pranzo e aperitivo/cena.
• Disposizione dei tavoli, pulizia area e apparecchiatura secondo direttive.
• Accompagnare al tavolo, illustrare menu e piatti del giorno, ascoltare le esigenze.
• Servizio in tavola e assistenza ospiti durante il servizio.

Kenntnisse

Esperienza in sala

Conoscenza inglese

Jobbeschreibung

Il nostro cliente è una prestigiosa struttura in centro Milano (Hotel più ristorante), ci ha incaricati la selezione di:

COMMIS DI SALA(M/F)

Descrizione e Caratteristiche della Posizione

La risorsa ideale sarà inserita nel personale di sala e si occuperà della preparazione della sala, allestimento tavoli, accoglienza ospiti, gestione delle ordinazioni, collaborazione con la cucina.

Ruolo e Responsabilità

Collaborando con colleghi di cucina e sala, si occuperà, in base al turno indicato, di:

• Colazione
• Pranzo
• Aperitivo/cena.

Sarà coinvolto/a in attività di

• disposizione dei tavoli, pulizia dell'area, apparecchiatura secondo le direttive dello chef de rang;
• accompagnamento al tavolo, ascolto delle loro esigenze, illustrazione del menu e dei piatti del giorno;
• gestione delle ordinazioni (con palmare o cartaceo)
• servizio in tavola
• assistenza ospiti

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni

• Esperienza maturata in ruolo analogo, preferibilmente presso ristoranti strutturati
• Preferibile conoscenza lingua inglese
• Attenzione, precisione, predisposizione al contatto con il pubblico.

Sede di lavoro

Milano centro (Duomo)

Orario di lavoro

valutabile disponibilità full time, 5 giorni lavorativi a settimana dal lunedì alla domenica (con 2 giorni di riposo a rotazione). OrariSpezzato: indicativamente dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 19.00 a chiusura (tendenzialmente le 23.00) ma con flessibilità.

Tipologia contrattuale

Inserimento diretto a tempo determinato finalizzato all'inserimento

Pacchetto retributivo a budget

CCNLPubblici Esercizi, RAL indicativa intorno ai 27K.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000