Commis di Sala (M / F)

Augustushotelresort; Forte dei Marmi; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso in Toscana cerca Commis di Sala per garantire un'esperienza autentica e di lusso agli ospiti. Richiede esperienza in strutture di pari livello, conoscenza della lingua inglese e una seconda lingua. Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato con benefits e retribuzione in linea con le normative del CCNL Turismo.

Servizi

Staff House

Ticket Restaurant

Servizio Laundry dedicato

Competenze

• Comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello.
• Conoscenza approfondita della normativa HACCP.
• Orientamento al cliente con ottima predisposizione ai rapporti interpersonali.

Mansioni

• Preparazione del Mise en place in supporto allo Chef de rang.
• Cura maniacale dei materiali e degli outlet della struttura assegnata.
• Osservanza degli standard aziendali.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Ottime capacità interpersonali

Curiosità

Conoscenza della normativa HACCP

Fluente in inglese

Conoscenza di una seconda lingua

Descrizione del lavoro

Chi siamo

Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi privati con vista spettacolari verso le montagne, dalle ville con trattamento suite, dotate di giardini privati con piscina e Jacuzzi e dall'Augustus Lido, ex Villa Agnelli. La spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un sottopassaggio esclusivo, offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.

La location è particolarmente indicata per eventi e feste glamour. Completano l'offerta il ristorante nel giardino, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.

L'HERMITAGE HOTEL&RESORT, offre un soggiorno straordinariamente rilassante alla sua clientela. Situato nella zona residenziale, a poca distanza dal centro di Forte dei Marmi, protetto dal grande parco che lo circonda e con oltre 15.000 metri quadrati di verde, ospita un ricco orto che permette alla cucina di offrire ai suoi clienti prodotti freschi del territorio a Km 0. Sul giardino si affacciano le terrazze delle camere e delle suite, il gazebo delle prime colazioni, le sale del ristorante e la zona bar con la grande piscina. I servizi offerti rendono l'Hermitage Hotel & Resort un family hotel molto accogliente.

• Chi cerchiamo

Siamo alla ricerca di n.6

• Commis di Sala
• per l'operatività del nostro reparto Sala / Bar. Le figure scelte dovranno essere in grado di garantire un'esperienza autentica e di lusso per i nostri ospiti e il compito di eseguire le mansioni all'interno dell'area Food&Beverage, dimostrando attenzione, curiosità e spirito di iniziativa.
• Responsabilità
• Preparazione del Mise en place in supporto allo Chef de rang;
• Cura maniacale dei materiali e degli outlet della struttura assegnata;
• garanzie e osservanza degli standard aziendali.

La persona che stiamo cercando ha una comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati, e conoscenza approfondita della normativa HACCP.

E' fortemente orientato al cliente con un'ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, all'ascolto e alla curiosità.

Costituisce titolo necessario la conoscenza fluente della lingua inglese e di una seconda lingua straniera.

La ricerca è aperta ad entrambi i sessi.

• Luogo di lavoro

La sede di lavoro è Forte dei Marmi. Per la peculiarità del ruolo non è previsto lo smart working.

• Orario di lavoro

Full time

• Retribuzione

Offriamo un contratto stagionale a tempo determinato. La retribuzione e l'inquadramento saranno stabiliti secondo la normativa prevista dal CCNL Turismo Confcommercio-aziende alberghiere.

• Benefits
• Staff House con posto letto in camera singola o doppia in base alle disponibilità in fase di assegnazione;
• Ticket Restaurant con importo giornaliero erogato di 8 Euro netti per turni di lavoro full time;
• Servizio Laundry dedicato, servizio di lavaggio uniformi utilizzate per il turno di lavoro, per un massimo di 2 volte a settimana;

Ti abbiamo incuriosito? Pensi di avere i requisiti per partecipare alla selezione?