Commis di sala

Is Molas Resort; Pula; In loco; EUR 13.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Is Molas Resort ricerca un Commis di Sala da inserire nel team di sala a Pula (CA). La figura supporta lo staff di sala nella preparazione, allestimento tavoli, accoglienza clienti e gestione ordini, contribuendo a garantire un servizio professionale ed efficiente.

Il ruolo richiede disponibilità a lavorare su turni, cura dell’igiene e collaborazione con cucina e staff per offrire un’esperienza di qualità agli ospiti dell’hotel resort.

Competenze

• Preparazione e allestimento della sala e dei tavoli.
• Accoglienza e assistenza ai clienti durante il servizio.
• Supporto ai camerieri nella presa e nel servizio delle comande.
• Servizio di bevande, pane e portate secondo le indicazioni del personale di sala.
• Sbarazzo e riassetto dei tavoli.
• Pulizia e ordine delle aree di lavoro.
• Collaborazione con la cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente.
• Rispettodelle norme igienico-sanitarie e delle procedure aziendali.

Mansioni

• Preparare la sala all'apertura e predisporre tavoli e mise en place.
• Accogliere i clienti durante il servizio e assisterli.
• Supportare i camerieri nella presa ordini e nell'erogazione delle portate.
• Servire bevande, pane e portate secondo le indicazioni del personale di sala.
• Sbarazzare e riordinare i tavoli tra una corsa e l'altra.
• Mantenere pulizia, ordine e igiene delle aree di lavoro.
• Cooperare con cucina e team di sala per un servizio efficiente e preciso.
• Rispettare norme igienico-sanitarie e procedure interne.

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Pula
Commisdisala

Il/LaCommisdiSalasupportailpersonaledisalanelleattivitàdiservizio,contribuendoagarantireun'esperienzapositivaecuratapergliospiti.Sioccupadellapreparazioneedelriordinodellasala,dell'allestimentodeitavoliedelsupportoduranteilservizio,collaborandocostantementeconcamerierieresponsabilidisala.

Principalimansioni:

• Preparazioneeallestimentodellasalaedeitavoli;
• Accoglienzaeassistenzaaiclientiduranteilservizio;
• Supportoaicamerierinellapresaenelserviziodellecomande;
• Serviziodibevande,paneeportatesecondoleindicazionidelpersonaledisala;
• Sbarazzoeriassettodeitavoli;
• Puliziaeordinedelleareedilavoro;
• Collaborazioneconlacucinaeilpersonaledisalapergarantireunservizioefficiente;
• Rispettodellenormeigienico-sanitarieedelleprocedureaziendali.