commis di sala

Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini; Italia; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Alloggio per personale

Uniformi e lavanderia

Descrizione del lavoro

Gi Group Firenze Pertini cerca CAMERIERE DI SALA/COMMIS DE RANG per una rinomata realtà nel cuore della Toscana, con sede a Montaione. La posizione prevede gestione autonoma del rango, presentazione del menu e supporto a room service ed eventi, nel rispetto di standard elevati.

Si richiede esperienza nel settore alberghiero, buona conoscenza dei vini, inglese C1 e un’immagine professionale. Contratto a tempo determinato 12 mesi, full-time 40h, livello C3; mensa aziendale e possibile alloggio.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in hotel, resort o ristoranti strutturati.
• Buona conoscenza di vini, bevande e abbinamenti gastronomici.
• Conoscenza lingua inglese livello C1.
• Cura dell’immagine personale e professionalità in hospitality.

Mansioni

• Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
• Presentare il menu, spiegare piatti e bevande e proporre abbinamenti.
• Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con standard del ristorante e resort.
• Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti.
• Curare mise en place, ordine e pulizia delle aree di lavoro.
• Supportare i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi.
• Rispettare HACCP, normative di sicurezza e standard igienico-sanitari.
• Prestare attenzione a ospiti VIP e richieste speciali.

Descrizione del lavoro

FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)

Gigroup filiale di Firenze- divisione Horeca- seleziona per importante realtà nel cuore della Toscana

CAMERIERE DI SALA/COMMIS DE RANG

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
• Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle bevande e orientare la scelta su abbinamenti
• Garantire un servizio puntuale, ordinato e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Gestire correttamente le comande attraverso i sistemi previsti
• Curare la mise en place, l’ordine e la pulizia delle aree di lavoro
• Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi
• Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari
• Prestare particolare attenzione a ospiti VIP e richieste speciali, assicurando un servizio personalizzato.

Competenze richieste

• Esperienza pregressa nel ruolo o posizione analoga in hotel, resort o ristoranti strutturati.
• Buona conoscenza di vini, bevande e principali abbinamenti gastronomici.
• Conoscenza della lingua inglese livello C1
• Cura dell’immagine personale e professionalità coerente con un contesto di hospitality di livello.

Condizioni contrattuali

• Contratto CCNL Turismo - Full Time 40h
• Livello C3
• Contratto a tempo determinato di 12 mesi con finalità assunzione di lungo periodo

Benefit e vantaggi

• mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
• Possibilità di alloggio per personale proveniente da fuori zona
• Uniformi e relativo servizio lavanderia per il personale operativo

Luogo di lavoro: Montaione

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/pri