Commis di Cucina - Crescita in Cucina di livello Michelin

Château des Avenières; Napoli; Hybrid; EUR 19,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio

Mensa aziendale

Parcheggio gratuito

Job summary

Taverna Estia, ristorante stellato Michelin a Napoli, cerca un/una Commis di Cucina da inserire nella brigata in una cornice di eccellenza internazionale. Offriamo formazione mirata, affiancamento al Capo Partita e opportunità di crescita giorno dopo giorno, in un contesto dinamico e stimolante.

La posizione prevede una partita preparazione, rispetto delle norme HACCP, e impegno su sei servizi settimanali con alloggio incluso; contratto a tempo indeterminato e mensa aziendale.

Qualifications

• Prima esperienza in cucina o ottima formazione professionale nel settore.
• Preparazione della partita e supporto nella gestione della stessa in coordinamento con il Capo Partita.
• Voglia concreta di crescere, anche sul piano personale e di affinare le proprie competenze.
• Serietà, rispetto e attitudine positiva verso colleghi, fornitori e ospiti.
• Spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione.
• Conoscenza HACCP
• Cura e corretto utilizzo dei macchinari e delle attrezzature in dotazione.

Responsibilities

• Stiamo ampliando la brigata di cucina e cerchiamo un/a Commis di Cucina con una formazione professionale o esperienza di base, pronto/a a crescere e ad apprendere in un contesto di eccellenza.
• Per noi il talento si coltiva: ti affiancheremo in un percorso di crescita concreto, giorno dopo giorno.

Skills

Esperienza in cucina

Formazione professionale

Capacità di lavorare sotto pressione

Spirito di squadra

Conoscenza HACCP

Attenzione alle attrezzature

Education

Formazione professionale nel settore cucina

Job description

Taverna Estia, ristorante stellato Michelin a Napoli, cerca un/una Commis di Cucina da inserire nella brigata in una cornice di eccellenza internazionale. Offriamo formazione mirata, affiancamento al Capo Partita e opportunità di crescita giorno dopo giorno, in un contesto dinamico e stimolante.

La posizione prevede una partita preparazione, rispetto delle norme HACCP, e impegno su sei servizi settimanali con alloggio incluso; contratto a tempo indeterminato e mensa aziendale.