COMMIS DI CUCINA

Osteria del Tasso; Tasso; In loco; EUR 19.000 - 23.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Benefit aziendali

Descrizione del lavoro

Osteria del Tasso cerca un/una Commis di Cucina da inserire per ampliamento organico. Sarà di supporto allo chef de parti nella gestione del servizio, con attenzione a ordine e collaborazione. L'orario comprende pranzo e cena, in ambiente dinamico e orientato all'eccellenza.

Il candidato ideale ha esperienza nel settore, capacità di lavoro di gruppo, attenzione ai dettagli e conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Offriamo opportunità di crescita e benefit aziendali.

Competenze

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ambito ristorazione.
• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in gruppo e condivisione delle competenze.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitari e sicurezza alimentare.

Mansioni

• Preparazione della linea per il servizio.
• Manutenzione e pulizia della propria partita.
• Finalizzazione dei piatti nel menu.
• Gestione delle aree di stoccaggio.

Conoscenze

Esperienza pregressa in ristorazione

Precisione e attenzione ai dettagli

Lavoro di gruppo

Conoscenza normative igienico-sanitar"

Descrizione del lavoro

Osteria del Tasso ricerca un/una Commis di Cucina da inserire per ampliamento organico.

Un’ opportunità di lavorare con professionisti del settore in un ambiente dinamico e di eccellenza. Riconosciamo il talento e incoraggiamo il nostro staff a crescere in questo progetto con motivazione ed entusiasmo.

Descrizione del ruolo

La persona che ricerchiamo si occuperà di supportare lo chef de partie nella gestione del servizio. Deve essere motivata e con buona predisposizione al lavoro di squadra. Ha un’attitudine positiva e collaborativa e una forte predisposizione all’integrazione in gruppi di lavoro. È organizzata, attenta ai dettagli e al mantenimento degli standard qualitativi richiesti.

Principali attività

• Preparazione della linea per il servizio
• Manutenzione e pulizia della propria partita
• Finalizzazione dei piatti nel menu
• Gestione delle aree di stoccaggio

Requisiti essenziali

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi in ambito ristorazione con comprovata competenza nel ruolo
• Precisione e attenzione ai dettagli
• Capacità di lavorare in gruppo con scambio di competenze interne e condivisione del know how
• Adeguato standing personale e culturale
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e sicurezza alimentare.

Specifiche contrattuali

• Orario: servizio pranzo e cena
• Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza
• CCNL Pubblici Esercizi
• Benefit aziendali

L’offerta di lavoro è aperta a tutte le persone, senza distinzione di genere, età, etnia, religione, orientamento sessuale o abilità, in conformità ai D.Lgs. 215/2003, 216/2003, 198/2006 e alla UNI PdR 125:2022. Valorizziamo la diversità e promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo.