COMMIS DE RANG - GIACOMO BISTROT

Giacomo Milano; Milano; In loco; EUR 26.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio in staff house

Sconto dipendenti

Descrizione del lavoro

Giacomo Milano cerca un/una Commis de Rang per l’unità Giacomo Bistrot in Milano. Il candidato gestirà il servizio di sala secondo gli standard di servizio, mantenendo gli spazi puliti e ordinati, preparando tutto il necessario e supportando lo Chef de Rang.

Si richiede esperienza di almeno 2 anni e ottima conoscenza dell’inglese; è apprezzata la conoscenza di una seconda lingua. Offriamo condizioni di lavoro all’interno di un gruppo storico con sconto dipendenti e possibilità di alloggio in

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è un plus.

Mansioni

• Svolgere il servizio di sala nel rispetto degli standard di servizio.
• Mantenere puliti e ordinati gli spazi del servizio per garantire un ambiente salubre e funzionale.
• Preparare tutto il necessario al servizio (stoviglie, ecc.).
• Allestire e occuparsi della sparecchiatura dei tavoli.
• Curare la mise en place.
• Supportare lo Chef de Rang nell’espletamento del servizio di sala.

Conoscenze

Inglese fluente

Descrizione del lavoro

Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale. Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Rang per l'unità operativa Giacomo Bistrot, sita in Via Pasquale Sottocorno, 6:

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

• svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio;
• mantenere pulci e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale;
• preparare di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.);
• allestire e occuparsi della sparecchiatura dei tavoli;
• curare la mise en place;
• supportare e assistere operativamente lo Chef de Rang nell’espletamento del servizio di sala.

Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;
• ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituirà un plus.

Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo:

• un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica;
• sconto dipendenti presso i nostri ristoranti;
• possibilità di alloggio in staff house.

E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.