Commis de partie - Villa Crespi

Cannavacciuologroup; Orta San Giulio; Remote; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale e affiancamento

Supporto psicologico Serenis

Sconti Shop Online e strutture del Gru

Opportunità di carriera interna

CCNL Turismo Confcommercio

Job summary

Villa Crespi, Relais 5 stelle, cerca un cuoco/a di livello per supportare la linea di cucina e collaborare con lo staff di cucina di alta gamma. Lavoro al servizio di una struttura premiata e rinomata del Cannavacciuolo Group, con possibilità di alloggio temporaneo.

Si richiede diploma alberghiero e almeno 1 anno di esperienza nel settore; si valorizza entusiasmo, dinamismo e flessibilità in un contesto orientato all’eccellenza e alla crescita professionale.

Qualifications

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma.
• Entusiasmo, dinamismo e flessibilità.

Responsibilities

• Preparare ingredienti e materie prime necessari alla linea.
• Mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro e ridurre gli sprechi.
• Affiancare lo chef de partie apprendendo modalità operative e conoscenze.

Skills

Entusiasmo

Dinamismo

Flessibilità

Teamwork

Education

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Job description

Azienda Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale Sede Orta San Giulio, Italia Professione/ Funzione Altro

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
• Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

• Preparerai gli ingredienti e le materie prime necessari alla linea
• Avrai cura di ridurre gli sprechi e mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro
• Affiancherai lo chef de partie, captando modalità operative e conoscenze

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza di un anno nel ruolo nell’ambito della ristorazione di alta gamma
• Entusiasmo, dinamismo, flessibilità

Altre informazioni

• Possibilità di alloggio temporaneo
• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
• CCNL Turismo Confcommercio. Inquadramento previsto al Livello 6^s