Commis De Cuisine / Cuoco Junior (M/W/D)

My Arbor; Colle di Val d'Elsa; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Settimana lavorativa di 5 giorni

Vitto e alloggio se necessario

Formazione professionale mirata

Opportunità di crescita in un progetto

Bonus per segnalazione

Accesso palestra e campi da tennis

Descrizione del lavoro

My Arbor è alla ricerca di un Commis de Cuisine / Cuoco Junior (m/w/d) per unirsi al team di cucina. Lavorerai a stretto contatto con lo chef de partie, preparando mise en place e contribuendo alla realizzazione di piatti di alta qualità.

La selezione privilegia passione per la cucina gourmet, attenzione ai dettagli, puntualità e resistenza allo stress. Si richiede conoscenza delle lingue tedesca e italiana; offriamo formazione mirata e un ambiente giovane e stimolante.

Competenze

• Passione per la cucina gourmet e ristorazione di alta qualità.
• Spirito di squadra e grande attenzione ai dettagli.
• Puntualità, affidabilità e resistenza allo stress.
• Entusiasmo e attitudine positiva nel lavoro di squadra.

Mansioni

• Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti.
• Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina.
• Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù.
• Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda.
• Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP.
• Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze.
• Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina.

Conoscenze

Tedesco

Italiano

Lavoro di squadra

Puntualità

Resistenza allo stress

Descrizione del lavoro

Descrizione dell’offerta di lavoro

Vuoi far parte di un team eccezionale? Sviluppare i tuoi talenti? Raggiungere nuovi traguardi? Allora My Arbor è il posto giusto per te! Commis de Cuisine / Cuoco Junior (m/w/d)

Le tue mansioni

• Utilizzo corretto e preparazione professionale di diverse tipologie di alimenti
• Preparazione quotidiana del mise en place per garantire un flusso di lavoro efficiente in cucina
• Supporto attivo allo chef de partie nella preparazione di piatti e menù
• Applicazione delle principali tecniche di cottura nella cucina calda e fredda
• Lavorazione di prodotti freschi e di alta qualità nel rispetto delle norme HACCP
• Impiattamento accurato e presentazione curata delle pietanze
• Corresponsabilità per la pulizia e la cura delle attrezzature da lavoro e delle aree di cucina

Le tue competenze

• Passione per la cucina gourmet e per la ristorazione di alta qualità
• Spirito di squadra e grande attenzione ai dettagli
• Puntualità, affidabilità e resistenza allo stress
• Entusiasmo e attitudine positiva nel lavoro di squadra
• Buona conoscenza della lingua tedesca e italiana

My Arbor Family Benefits

• Settimana lavorativa di 5 giorni
• Retribuzione adeguata alle tue competenze ed esperienze
• Possibilità di contratto annuale
• Vitto e, se necessario, alloggio
• Formazione professionale mirata e personalizzata
• Opportunità di crescita in un progetto innovativo in espansione
• Bonus per la segnalazione di nuovi collaboratori
• Team giovane, motivato e dinamico
• Accesso gratuito alla palestra e ai campi da tennis
• Vantaggi Family & Friends presso il My Arbor
• Sconto del 50% in hotel partner selezionati a 5 stelle

Creiamo insieme il futuro – e preferibilmente con te!