Chimico laboratorio alimentare

Openjobmetis filiale di palermo; Trapani; Sur place; EUR 275 000 - 330 000; Plein temps

Résumé du poste

Openjobmetis cerca una figura di Chimico di laboratorio per azienda alimentare operante in provincia di Trapani. La risorsa analizzerà la composizione, la qualità e la sicurezza dei prodotti e materie prime, eseguendo test chimici, fisici e microbiologici per garantire conformità alle normative igieniche.

Richiesta laurea magistrale in Chimica e precisione nella registrazione dati. Contratto iniziale di 3 mesi in somministrazione con prospettive di proroga, orario full-time nel laboratorio

Qualifications

• Laurea magistrale in Chimica.
• Conoscenza delle metodiche chimiche, chimico-fisiche e microbiologiche per controllo materie prime, semilavorati e prodotti.
• Precisione nella raccolta e registrazione dei dati.
• Capacità di redigere report tecnici e certificati di analisi.
• Costituirà requisito preferenziale aver maturato esperienza in laboratori.

Responsabilités

• Analizzare e controllare la composizione, la qualità e la sicurezza dei prodotti e delle materie prime.
• Eseguire test chimici, fisici e microbiologici per verificare conformità normative.
• Valutare stabilità e durata di conservazione dei prodotti nel tempo.
• Testare materiali e imballaggi per contatto alimenti.
• Supportare controllo qualità e gestire processi e non conformità.
• Monitorare parametri di produzione e intervenire in caso di non conformità.
• Collaborare alla creazione o all'ottimizzazione di ricette.

Connaissances

Analisi chimiche

Analisi microbiologiche

Redazione report

Controllo qualità

Gestione dati

Strumenti analitici

Formation

Laurea Magistrale in Chimica

Outils

Strumenti analitici di laboratorio

Description du poste

Descrizione azienda

Openjobmetis ricerca per azienda cliente operante nel settore della produzione alimentare: Chimico di laboratorio

Posizione

La risorsa sarà inserita all’interno del laboratorio aziendale e si occuperà delle seguenti attività: analizzare e controllare la composizione, la qualità e la sicurezza dei prodotti e delle materie prime; eseguire test chimici, fisici e microbiologici per verificare che gli alimenti rispettino le normative igieniche e di legge; valutare la stabilità e la durata di conservazione del prodotto nel tempo; testare i materiali e gli imballaggi destinati al contatto con gli alimenti; fornire supporto al controllo qualità e gestire processi e non conformità; monitorare i parametri di produzione e intervenire in caso di non conformità; collaborare alla creazione di nuove ricette o all'ottimizzazione di quelle esistenti.

Requisiti

Si richiede: Laurea Magistrale in Chimica; conoscenza delle metodiche chimiche, chimico-fisiche e microbiologiche per il controllo di materie prime, semilavorati e prodotti; conoscenza degli strumenti analitici usati in laboratorio; Precisione nella raccolta e registrazione dei dati; capacità di redigere report tecnici e certificati di analisi.

Costituirà requisito preferenziale avere maturato esperienza pregressa anche breve in laboratori di analisi e/o nel settore agroalimentare.

Altre informazioni

Si offre: contratto iniziale di 3 mesi in somministrazione con possiblità di proroga e prospettive di futura stabilizzazione, orario full time.

Retribuzione lorda mensile 1.935 per 14 mensilità

Sede di lavoro: Provincia di Trapani

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.