Chef de Rang: Servizio Elite con Alloggio, 5* Resort

Saturnia S.p.A.; Saturnia; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vitto incluso

Alloggio incluso

Résumé du poste

Saturnia S.p.A. ricerca un Chef de rang per il resort Termi di Saturnia, destinato a offrire un servizio d’eccellenza all’interno di una struttura 5* LHW e di un ristorante storico. Il candidato ideale possiede esperienza consolidata nel ruolo e ottima conoscenza delle tecniche di servizio.

Si richiede buona conoscenza della lingua inglese e preferenza per una seconda lingua.è prevista assunzione a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, previo regime di vitto e alloggio.

Qualifications

• Esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o hotellerie di alta fascia.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e attenzione ai dettagli.
• Buona conoscenza dell’inglese e di una seconda lingua.

Responsabilités

• Supporto al Restaurant Manager applicando gli standard LHW.
• Accoglienza clienti e gestione tavoli.
• Raccolta ordini e servizio.
• Coordinamento con cucina e bar.
• Gestione del rango, pagamenti e reclami.
• Ordine e pulizia sala.

Connaissances

Esperienza Chef de rang

Inglese (buona conoscenza)

Conoscenza HACCP

Gestione sala e ordini

Description du poste

Saturnia S.p.A. ricerca un Chef de rang per il resort Termi di Saturnia, destinato a offrire un servizio d’eccellenza all’interno di una struttura 5* LHW e di un ristorante storico. Il candidato ideale possiede esperienza consolidata nel ruolo e ottima conoscenza delle tecniche di servizio.

Si richiede buona conoscenza della lingua inglese e preferenza per una seconda lingua.è prevista assunzione a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, previo regime di vitto e alloggio.