Chef de Rang: Sala Leader in Hotel 4-5★

Relaischateaux; Italia; In loco; EUR 28.000 - 39.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio in camera doppia

Garage interno

Un giorno di riposo a settimana

Possibilità di sviluppo professionale

Descrizione del lavoro

Relaischateaux cerca un Chef de Rang per la stagione invernale 2026/27, con responsabilità di mise-en-place, servizio al tavolo e supervisione del team di sala.

Si richiede formazione alberghiera e ottima padronanza dell’italiano e dell’inglese; tedesco gradito. È preferita esperienza in hotel 4–5 stelle, con attenzione al cliente e al lavoro di squadra. Offriamo vitto e alloggio in camera doppia, garage interno e opportunità di sviluppo professionale.

Competenze

• Formazione alberghiera richiesta.
• Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese; il tedesco è gradito.
• Buona conoscenza dei vini.
• Esperienza in alberghi di 4–5 stelle.
• Capacità comunicative e gestione orientate al cliente e al team.

Mansioni

• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena).
• Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala.
• Registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli.
• Supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera.
• Preparare la sala per tutti i servizi richiesti.

Conoscenze

Mise-en-place

Servizio sala

Ospite attenzione

Lavoro di squadra

Gestione comande

Formazione

Formazione alberghiera

Descrizione del lavoro

Relaischateaux cerca un Chef de Rang per la stagione invernale 2026/27, con responsabilità di mise-en-place, servizio al tavolo e supervisione del team di sala.

Si richiede formazione alberghiera e ottima padronanza dell’italiano e dell’inglese; tedesco gradito. È preferita esperienza in hotel 4–5 stelle, con attenzione al cliente e al lavoro di squadra. Offriamo vitto e alloggio in camera doppia, garage interno e opportunità di sviluppo professionale.