Chef de Rang - MILANO COLONNE DI SAN LORENZO

Adecco Italia; Parabiago; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Adecco Italia cerca una persona da inserire in un ristorante/bar nel cuore di Milano, zona Colonne di San Lorenzo. Il ruolo prevede servizio in sala fino a mezzanotte e, successivamente, preparazione e servizio di cocktail al banco fino a chiusura.

Orario serale: 18:00–03:00 (o 04:00 venerdì/Sabato). Contratto a tempo determinato di sei mesi, con proroga e possibile stabilizzazione. RAL tra 25.000€ e 30.000€, in base all'esperienza e alle competenze di miscelazione.

Qualifications

• Esperienza nella ristorazione o nel mondo dei cocktail.
• Esperienza anche breve come Chef de Rang, cameriere/a o bartender.
• Conoscenza dei principali cocktail e delle basi della miscelazione.
• Attitudine al contatto con il pubblico e spirito di squadra.
• Velocità, precisione e capacità di gestire i momenti di maggiore affluenza.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare di sera e di notte.

Responsibilities

• Gestire la sala durante il servizio cena, assumendo responsabilità sul coordinamento con il team.
• Passare al banco dopo mezzanotte per preparare e servire cocktail.
• Collaborare con brigata e personale di sala per mantenere ordine e efficienza.
• Gestire riordino e organizzazione degli spazi di lavoro.

Skills

Esperienza ristorante/cocktail

Servizio al tavolo↔bancone

Conoscenza cocktail

Contatto col pubblico

Lavoro di squadra

Velocità e precisione

Disponibilità serale/notturna

Job description

Per un locale nel cuore di Milano, in zona Colonne di San Lorenzo, ricerchiamo una persona da inserire in un ambiente che unisce ristorazione, cocktail e nightlife.

La serata si divide in due momenti: si parte con il servizio cena, dove la figura sar impegnata come fino a mezzanotte, per poi passare al bar e occuparsi della preparazione e del servizio di drink e cocktail fino a chiusura.

Come si svolge il lavoro?

Dalle 18:00 a mezzanotte: sarai operativo/a in sala, gestendo i tavoli, seguendo gli ospiti durante la cena e coordinandoti con il resto del team per garantire un servizio curato e scorrevole.

Da mezzanotte in poi: Ti occuperai della preparazione di cocktail classici e drink in carta, del servizio al banco e della gestione della postazione bar.

Durante tutto il turno collaborerai con la brigata e il personale di sala, occupandoti anche del riordino e dell'organizzazione degli spazi di lavoro.

Cosa cerchiamo?

• Una persona con esperienza nella ristorazione o nel mondo dei cocktail, che non abbia problemi a passare dal servizio ai tavoli al lavoro dietro al bancone.
• Per noi sono importanti: Esperienza, anche breve, come Chef de Rang, cameriere/a o bartender.
• Conoscenza dei principali cocktail e delle basi della miscelazione.
• Attitudine al contatto con il pubblico e spirito di squadra.
• Velocit , precisione e capacit di gestire i momenti di maggiore affluenza.
• Flessibilit e disponibilit a lavorare di sera e di notte.

Orari

• Dal lunedì al giovedì: 18:00–03:00.
• Venerdì e sabato: 18:00–04:00.
• Domenica: chiuso.

Cosa offriamo?

• Contratto a tempo determinato di sei mesi, con proroga e possibile stabilizzazione.
• RAL indicativa tra 25.000 € e 30.000 €, in base all'esperienza.
• Sei una persona pratica, ami stare a contatto con i clienti e ti piace l'idea di vivere due atmosfere diverse nella stessa serata? Questa potrebbe essere l'opportunit giusta per te!

Dettagli

Data inizio prevista: 16/10/2026 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Milano (Milano) Disponibilit oraria: NotteFull Time Retribuzione: 27000/Annuale I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).