Chef de Rang - MILANO COLONNE DI SAN LORENZO

Adecco Filiale di Milano Volta; Lombardia; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Job summary

Adecco Filiale di Milano Volta cerca personale per un locale nel cuore di Milano (Colonne di San Lorenzo). La figura lavorerà in sala e al banco, con orario serale e notturno, occupandosi di tavoli e cocktail fino a chiusura. Richiesta esperienza in ristorazione o bartender, conoscenza dei cocktail e ottime doti relazionali.

Contratto a tempo determinato di sei mesi, possibile proroga e stabilizzazione. Retribuzione indicativa tra 25.000 € e 30.000 € annui, in base all'esperienza.

Qualifications

• Esperienza pregressa in ristorazione o nel mondo bar/cocktail.
• Buona conoscenza dei cocktail base e delle tecniche di miscelazione.
• Ottime doti relazionali e attitudine al contatto con il pubblico.

Responsibilities

• Gestire servizio al tavolo e coordinarsi con il team in sala dalle 18:00 a mezzanotte.
• Passare al banco/bar e occuparsi della preparazione e servizio drink/cocktail fino a chiusura.
• Collaborare con brigata e staff di sala, curando riordino e organizzazione degli spazi.

Skills

Esperienza ristorazione

Conoscenza cocktail

Contatto col pubblico

Job description

Per un locale nel cuore di Milano, in zona Colonne di San Lorenzo, ricerchiamo una persona da inserire in un ambiente che unisce ristorazione, cocktail e nightlife. La serata si divide in due momenti: si parte con il servizio cena, dove la figura sarà impegnata come fino a mezzanotte, per poi passare al bar e occuparsi della preparazione e del servizio di drink e cocktail fino a chiusura.

Come si svolge il lavoro?

Dalle 18:00 a mezzanotte: sarai operativo/a in sala, gestendo i tavoli, seguendo gli ospiti durante la cena e coordinandoti con il resto del team per garantire un servizio curato e scorrevole.

Da mezzanotte in poi: Ti occuperai della preparazione di cocktail classici e drink in carta, del servizio al banco e della gestione della postazione bar.

Durante tutto il turno collaborerai con la brigata e il personale di sala, occupandoti anche del riordino e dell'organizzazione degli spazi di lavoro.

Cosa cerchiamo?

Una persona con esperienza nella ristorazione o nel mondo dei cocktail, che non abbia problemi a passare dal servizio ai tavoli al lavoro dietro al bancone.

Per noi sono importanti:

• Esperienza, anche breve, come Chef de Rang, cameriere/a o bartender.
• Conoscenza dei principali cocktail e delle basi della miscelazione.
• Attitudine al contatto con il pubblico e spirito di squadra.
• Velocità, precisione e capacità di gestire i momenti di maggiore affluenza.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare di sera e di notte.

Orari

• Dal lunedì al giovedì: 18:00–03:00.
• Venerdì e sabato: 18:00–04:00.
• Domenica: chiuso.

Cosa offriamo?

Contratto a tempo determinato di sei mesi, con proroga e possibile stabilizzazione.

RAL indicativa tra 25.000 € e 30.000 €, in base alla esperienza.

Sei una persona pratica, ami stare a contatto con i clienti e ti piace l'idea di vivere due atmosfere diverse nella stessa serata? Questa potrebbe essere l'opportunità giusta per te!

Data inizio prevista: 16/10/2026

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:

• Notte
• Full Time

Retribuzione: 27000/Annuale

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).