Chef de Rang di Lusso – Alloggio Incluso, Bellagio

GiGroup H-7647; Erba; On-site; EUR 22,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio

Job summary

Gi Group Milano Horeca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini a Bellagio (CO), cerca un Chef de Rang. Si tratta di un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce l’hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità, con clientela internazionale e un team guidato da protocolli chiari.

Ti occuperai di accoglienza, presentazione dei piatti e vini, coordinamento servizio, mise en place e riordino finale.

Qualifications

• Esperienza di circa 2 anni in contesti ristorativi di lusso.
• Conoscenza della lingua inglese per interagire con clientela straniera.
• Standing adeguato.
• Empatia, spirito di squadra, serietà e resistenza allo stress.
• Capacità organizzative e comunicative.

Responsibilities

• gestione autonoma del rango
• accoglienza e accompagnamento degli ospiti lungo l'intera esperienza
• presentazione dei piatti e dei vini, con un racconto accurato e coerente con l'identità della struttura
• coordinamento delle fasi del servizio, garantendo continuità e accuratezza
• supervisione della mise en place e del riordino finale

Skills

Esperienza 2 anni lusso

Inglese

Empatia

Spirito di squadra

Resistenza allo stress

Capacità organizzative

Capacità comunicative

Job description

Gi Group Milano Horeca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini a Bellagio (CO), cerca un Chef de Rang. Si tratta di un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce l’hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità, con clientela internazionale e un team guidato da protocolli chiari.

Ti occuperai di accoglienza, presentazione dei piatti e vini, coordinamento servizio, mise en place e riordino finale.