Responsabile di sala

Randstad NV; Marcon; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

Randstad Italia S.p.A., filiale di Mestre, cerca un Responsabile di Sala per guidare il team in un contesto di casual dining. Sarai il punto di riferimento operativo del turno, gestendo l’organizzazione, la qualità del servizio e la soddisfazione della clientela, con disponibilità a lavoro su turni, weekend e festività.

Si richiede esperienza consolidata nella gestione sala, leadership e attenzione al guest experience. Contratto diretto e inquadramento CCNL Pubblici Esercizi, livello da definire.

Qualifications

• Esperienza consolidata nell’assistenza e gestione sala in contesti di alto volume.
• Capacità di leadership e coordinamento di gruppi di lavoro.
• Orientamento al cliente e gestione proattiva delle situazioni.
• Possibilità di lavorare su turni flessibili e nei weekend.

Responsibilities

• Supervisionare il servizio e garantire la fluidità delle operazioni quotidiane.
• Coordinare, motivare e supportare lo staff di sala, organizzando attività e garantendo efficienza.
• Garantire elevata soddisfazione della clientela curando ogni dettaglio dell’esperienza.
• Rispettare procedure interne, standard di qualità e livelli di servizio richiesti dall’azienda.
• Gestire priorità in tempo reale, mantenendo lucidità nei picchi di affluenza.

Skills

Leadership

Gestione staff

Focus cliente

Velocità operativa

Job description

Randstad Italia S.p.A., filiale di Mestre, ricerca con urgenzaper un'importante e strutturata catena del settore casual dining:

RESPONSABILE DI SALA m/f/nb

Sei un professionista del mondo food & beverage con un forte spirito pratico? Ti piace vivere il servizio in prima linea, guidare il tuo staff e assicurare a ogni ospite un’accoglienza impeccabile? Abbiamo l'opportunità giusta per te.

Retribuzione annua: 23000€ - 28000€

esperienza

2 anni

responsabilità

Inserito in un ambiente dinamico e dai ritmi incalzanti, avrai un ruolo fortemente operativo e sarai il punto di riferimento per l'intero turno. Nel dettaglio, le tue responsabilità comprenderanno:

• Supervisionare il servizio e garantire la fluidità delle operazioni quotidiane, mantenendo una costante e proattiva presenza sul piano di lavoro.

• Coordinare, motivare e supportare lo staff di sala, organizzando le attività e garantendo la massima efficienza del team.

• Assicurare un'eccellente soddisfazione della clientela, curando ogni dettaglio dell'esperienza e intervenendo con professionalità nella risoluzione di eventuali problematiche.

• Garantire il rigoroso rispetto delle procedure interne e dei livelli di qualità e servizio imposti dall'azienda.

• Amministrare le priorità in tempo reale, mantenendo lucidità e controllo anche durante i picchi di massima affluenza.

requisiti

l candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

• Consolidata esperienza pregressa nell'assistenza e gestione della sala, maturata all'interno di realtà organizzate, catene o contesti ad alti volumi.

• Comprovate capacità di leadership e abitudine al coordinamento di gruppi di lavoro.

• Forte orientamento all'ospite e spiccato approccio risolutivo di fronte agli imprevisti.

• Dinamismo, forte senso pratico e abitudine a lavorare per obiettivi operativi.

• Disponibilità a lavorare su turni flessibili e a rotazione dal lunedì alla domenica, con presenza richiesta nei weekend e nei giorni festivi.

Luogo di lavoro: Marcon (VE)

Tipo di contratto: Inserimento diretto

Inquadramento: 4° o 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo (RAL € 23.000 - € 28.000). L’inquadramento definitivo sarà calibrato sul reale grado di autonomia ed esperienza nel ruolo, valutato secondo parametri rigorosamente oggettivi, neutri e imparziali.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).