Chef De Rang

Hotel Domani; Italia; Remoto; EUR 26.000 - 38.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Parcheggio aziendale

Percorsi formativi

Descrizione del lavoro

G.B. Thermae Hotels cerca un Chef de Rang per supportare la brigata ristorazione presso Abano Terme. Sarai responsabile dell'accoglienza, presentazione del menù e del coordinamento con il Maitre per mantenere standard elevati di servizio.

È richiesta la disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi, con attenzione alla clientela internazionale e al rispetto dei protocolli di etichetta. Si offre formazione continua e possibilità di crescita all'interno di una catena leader nel

Competenze

• Conoscenza fluente di almeno due lingue straniere: inglese obbligatorio e tedesco e/o francese.
• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang sarà considerata un valore aggiunto.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.

Mansioni

• Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia.
• Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per garantire la qualità del servizio.
• Attenzione alle esigenze della clientela internazionale.
• Supervisione e supporto al commis de rang.
• Garantire standard elevati di servizio e mise en place.
• Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Conoscenze

Inglese

Tedesco

Descrizione del lavoro

Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l’ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:

Chef de Rang

Cosa offriamo

• Inserimento immediato con affiancamento all’interno delle nostre brigate
• Vitto e alloggio
• Parcheggio aziendale
• Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all’acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi
• Opportunità di sviluppo professionale in un contesto lavorativo di alto livello
• Contratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza
• Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato, con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità

• Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia
• Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio
• Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale
• Supervisione e supporto al commis de rang
• Garantire standard elevati di servizio e di mise en place
• Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti

• Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese
• Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi
• Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande
• Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite
• Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

Costruisci il tuo futuro nell’eccellenza dell’hotellerie. Ti stiamo aspettando!

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