Chef de Partie Tournant (m/w/d)

Feldhof Group; Naturno; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Das Feldhof DolceVita Resort 4*S in Naturns sucht einen Chef de Partie Tournant zur Verstärkung unserer Küchenbrigade. Sie arbeiten selbstständig an verschiedenen Posten und übernehmen den Frühstücksposten.

Wir bieten eine professionelle, strukturierte Küche, eine hochwertige Arbeitsumgebung und Entwicklungsmöglichkeiten in der Küchenbrigade. Wir suchen eine seriöse, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Küche.

Competenze

• Berufserfahrung in der Küche.
• Gute Kenntnisse der wichtigsten Küchentechniken.
• Fähigkeit, selbstständig auf verschiedenen Posten zu arbeiten.
• Erfahrung oder Bereitschaft am Frühstücksposten zu arbeiten.
• Flexibilität und Anpassung an die Küchenbrigade.
• Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und Seriosität.
• Präzision, Ordnung und Sauberkeit.
• Teamfähigkeit.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
• Positive Einstellung und Teamgeist.
• Seriosität bei der Einhaltung des vereinbarten Zeitraums der Zusammenarbeit.

Mansioni

• Übernahme des Frühstückspostens.
• Selbstständiges Arbeiten auf verschiedenen Posten.
• Anpassung an Anforderungen der Küchenbrigade.
• Koordinierte Mitarbeit mit dem Team während der Frühstücks- und Servicezeiten.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Conoscenze

Berufserfahrung in der Küche

Gute Kenntnisse der Küchentechniken

Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten

Frühstücksposten-Erfahrung

Anpassungsfähigkeit

Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

Präzision und Sauberkeit

Teamfähigkeit

Einsatzbereitschaft

Positive Einstellung

Zeitrahmen-Einhaltung

Descrizione del lavoro

Das Feldhof DolceVita Resort 4*S in Naturns ist auf der Suche nach einem Chef de Partie Tournant zur Verstärkung unserer Küchenbrigade.

Wir suchen eine seriöse, motivierte und zuverlässige Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Küche und dem Wunsch, sich in einem organisierten und hochwertigen Arbeitsumfeld beruflich weiterzuentwickeln.

Die Position eignet sich für eine Person mit guter Berufserfahrung, die in der Lage ist, selbstständig auf den verschiedenen Posten zu arbeiten und sich flexibel an die Anforderungen der Küchenbrigade und des Service anzupassen.

Die Position umfasst außerdem die Übernahme des Frühstückspostens, wobei die Aufgaben je nach Organisation und operativen Anforderungen der Küche im Wechsel mit den anderen Mitgliedern der Küchenbrigade übernommen werden.

ZEITRÄUME DER ZUSAMMENARBEIT

Winterzeit – Weihnachten und Neujahr
26.12.2026 – 10.01.2027

Saison 2027
13.03.2027 – 21.11.2027

Die angegebenen Zeiträume sind Richtwerte und vorbehaltlich einer Bestätigung.

WEN WIR SUCHEN

• Berufserfahrung in der Küche
• Gute Kenntnisse der wichtigsten Küchentechniken
• Fähigkeit, selbstständig auf verschiedenen Posten zu arbeiten
• Erfahrung oder gute Bereitschaft, am Frühstücksposten zu arbeiten
• Flexibilität und die Fähigkeit, sich an die Anforderungen der Küchenbrigade anzupassen
• Seriosität, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Präzision, Ordnung und Sauberkeit
• Teamfähigkeit
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Positive Einstellung und Teamgeist
• Seriosität bei der Einhaltung des vereinbarten Zeitraums der Zusammenarbeit

WAS WIR BIETEN

• Mitarbeit in einer professionellen und strukturierten Küchenbrigade
• Ein organisiertes Arbeitsumfeld mit hohem Qualitätsanspruch
• Einarbeitung und Zusammenarbeit mit einer professionellen Küchenbrigade
• Möglichkeit, die eigenen beruflichen Fähigkeiten weiterzuentwickeln
• Eine abwechslungsreiche und vielseitige Position innerhalb der Küche
• Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung innerhalb der Küchenbrigade
• Möglichkeit, eine langfristige und kontinuierliche Zusammenarbeit aufzubauen

EINE ERSTE ZEIT, UM UNS KENNENZULERNEN

Der Zeitraum über Weihnachten und Neujahr vom 26.12.2026 bis 10.01.2027 wird regulär vergütet und kann als erste Phase der Zusammenarbeit und des gegenseitigen Kennenlernens dienen.

Für beide Seiten bietet dieser Zeitraum die Möglichkeit, die Arbeitsweise, die Organisation der Küchenbrigade und die gegenseitige berufliche Zusammenarbeit kennenzulernen – mit dem Ziel, sofern die Voraussetzungen gegeben sind, eine kontinuierliche Zusammenarbeit für die darauffolgende Saison aufzubauen.

Von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern erwarten wir, dass sie grundlegende Werte wie Professionalität, Respekt, Zuverlässigkeit und Teamgeist teilen.

Sobald der Zeitraum der Zusammenarbeit vereinbart wurde, setzen wir selbstverständlich Seriosität und Engagement bei der Einhaltung der getroffenen Vereinbarungen voraus, außer in außergewöhnlichen Umständen.