Chef de Partie — Creative Kitchen Mastery

SmartRecruiters, Inc.; Milano; On-site; EUR 28,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Job summary

Radisson Hotel Group cerca uno/a Chef de Partie per la brigata di cucina. Porterai creatività, competenze culinarie e passione per l'ospitalità, contribuendo a offrire esperienze memorabili agli ospiti dell'hotel.

Saranno valorizzate la capacità di lavorare in team, il rispetto delle norme igieniche e la responsabilità nel coinvolgere e supportare lo staff di cucina per garantire qualità e servizio eccellente in ogni momento.

Qualifications

• Comprovata esperienza in un ruolo simile in contesto sfidante e impegnativo.
• Ottime competenze culinarie e conoscenza delle norme in materia di igiene.
• Capacità di lavorare in team e di gestire richieste degli ospiti.

Responsibilities

• Supportare il buon funzionamento della cucina, dove tutti gli aspetti della esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello.
• Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
• Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello.
• Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfacendo per tempo le richieste.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
• Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
• Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.
• Capacità di trovare soluzioni creative assumendosi la responsabilità dei compiti e delle mansioni assegnati.

Skills

Esperienza in cucina

Conoscenza norme igieniche

Inglese (gradito)

Lavoro di squadra

Job description

Radisson Hotel Group cerca uno/a Chef de Partie per la brigata di cucina. Porterai creatività, competenze culinarie e passione per l'ospitalità, contribuendo a offrire esperienze memorabili agli ospiti dell'hotel.

Saranno valorizzate la capacità di lavorare in team, il rispetto delle norme igieniche e la responsabilità nel coinvolgere e supportare lo staff di cucina per garantire qualità e servizio eccellente in ogni momento.