Caposala Stellato: Servizio di Sala di Lusso

Hospitaliti; Orta San Giulio; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

Cannavacciuolo Group cerca un professionista per ricoprire il ruolo di responsabile del servizio in sala presso Orta San Giulio. Dovrai garantire una mise en place di alto livello, rispettare norme e procedure e supportare la Sommelleria nel servizio dei vini.

È richiesta esperienza di 2–3 anni in ristorazione stellata o di alta gamma e una lingua italiana e inglese fluente; ulteriori certificazioni di sommellerie sono considerate un plus.

Qualifications

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.
• Esperienza nel ruolo di 2/3 anni, preferibilmente in ristorazione stellata o di alta gamma.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
• Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus.
• Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo.

Responsibilities

• Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata.
• Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure.
• Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini.
• Coordinerai le attività delle altre persone nel rango.
• Curerai la relazione con l’ospite assicurando un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze.

Skills

Italiano

Inglese

Leadership

Education

Diploma turismo/alberghiero

Job description

Cannavacciuolo Group cerca un professionista per ricoprire il ruolo di responsabile del servizio in sala presso Orta San Giulio. Dovrai garantire una mise en place di alto livello, rispettare norme e procedure e supportare la Sommelleria nel servizio dei vini.

È richiesta esperienza di 2–3 anni in ristorazione stellata o di alta gamma e una lingua italiana e inglese fluente; ulteriori certificazioni di sommellerie sono considerate un plus.