Maître d'Hotel - Luxury Dining Lead

Hospitaliti

Orta San Giulio

On-site

EUR 42,000 - 60,000

Full time

16 hours ago

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Job summary

Cannavacciuolo Group in Orta San Giulio cerca un responsabile sala per accogliere gli ospiti e curare una relazione personalizzata, garantendo un’esclusiva esperienza. Coordinerai la brigata di sala e formerai le nuove risorse, mantenendo gli standard qualitativi della Casa-Assistenza.

La posizione richiede almeno 3 anni in ristorazione stellata o di alta gamma e una perfetta conoscenza di italiano e inglese; la conoscenza di una lingua aggiuntiva è gradita e i certificati di sommellerie sono

Qualifications

Esperienza minima di 3 anni in ristorazione stellata o di alta gamma.
Ottima conoscenza di italiano e inglese.
Gradita conoscenza di una lingua ulteriore e certificati di sommelleria.

Responsibilities

Accoglierai gli ospiti e curerai la relazione assicurando un’esperienza unica e personalizzata
Coordinamento e supervisione della brigata di sala, formazione delle nuove risorse, garantendo gli standard qualitativi della Casa-Assistenza e coordinamento durante il servizio, rispondendo alle necessità dell’ospite e assicurando che il servizio si svolga in maniera fluida ed impeccabile
Supporto al Restaurant Manager in attività gestionali e amministrative