Capo Sala Ristorazione: Leadership & Servizio Eccellente

Axl; Bologna; In loco; EUR 27.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A. cerca un/una Restaurant Manager per gestione del servizio ristorazione, da inserire presso la sede di Bologna. Retribuzione annua lorda fino a 30.000€, inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato, CCNL Turismo - 2° livello.

Orario di lavoro: 48 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo, su turni che coprono dalle 11 alle 15 e dalle 18:30 alle 22. Gestione operativa: accoglienza, coordinamento del personale, controllo dei turni, inventari, procedure

Competenze

• Esperienza pregressa nel mondo della ristorazione, anche come shift leader.
• Disponibilità al lavoro immediato.
• Capacità di lavorare in team.
• Buona conoscenza della lingua inglese.

Mansioni

• Presidiare accoglienza e assistenza ai clienti.
• Coordinare il personale e assegnare responsabilità.
• Garantire copertura turni e postazioni di lavoro.
• Gestire inventari, ordini e controlli igienico-sanitari.
• Gestire il locale durante il servizio con attenzione a qualità e ricavi.

Conoscenze

Leadership

Lavoro in team

Inglese

Descrizione del lavoro

AxL S.p.A. cerca un/una Restaurant Manager per gestione del servizio ristorazione, da inserire presso la sede di Bologna. Retribuzione annua lorda fino a 30.000€, inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato, CCNL Turismo - 2° livello.

Orario di lavoro: 48 ore settimanali, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo, su turni che coprono dalle 11 alle 15 e dalle 18:30 alle 22. Gestione operativa: accoglienza, coordinamento del personale, controllo dei turni, inventari, procedure