Capo Sala: Coordinamento Servizio & Team

Orienta Filiale di Affi; Veneto; In loco; EUR 22.000 - 31.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Crescita professionale

Formazione interna

Premi legati ai risultati

Descrizione del lavoro

Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi cerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una Responsabile di Sala, figura di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

Le attività includono coordinamento del personale, supervisione del servizio, gestione prenotazioni e accoglienza, collaborazione con la cucina e controllo scorte.

Competenze

• Esperienza pregressa come responsabile di sala o ruoli di responsabilità in sala.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Orientamento al cliente e cura del servizio.

Mansioni

• Coordinare il personale di sala e organizzare turni.
• Supervisionare il servizio e gestire la clientela.
• Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli).
• Gestire prenotazioni e accoglienza clienti.
• Collaborare con la cucina per garantire standard qualitativi.
• Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).

Conoscenze

Leadership

Organizzazione

Orientamento al cliente

Turni serali/festivi

Descrizione del lavoro

Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi cerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una Responsabile di Sala, figura di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

Le attività includono coordinamento del personale, supervisione del servizio, gestione prenotazioni e accoglienza, collaborazione con la cucina e controllo scorte.