CAPO REPARTO PESCHERIA

Umana spa; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda cerca un Capo Reparto Pescheria a Milano. Sarai responsabile della gestione del reparto, garantendo l'efficienza operativa e la qualità del servizio. Il candidato ideale ha esperienza nella grande distribuzione, conosce i prodotti ittici e possiede ottime capacità comunicative. Offriamo un contratto full-time direttamente in azienda, con opportunità di crescita e sviluppo professionale.

Competenze

• Esperienza pregressa in un ruolo analogo nel settore della grande distribuzione organizzata.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di conservazione e preparazione dei prodotti ittici.

Mansioni

• Gestire la qualità del servizio del reparto pescheria.
• Coordinare il team di lavoro e gestire gli ordini e le scorte.

Conoscenze

Capacità di coordinamento

Comunicazione

Conoscenza dei prodotti ittici

Formazione

Diploma di scuola secondaria superiore o qualifica professionale nel settore alimentare

Descrizione del lavoro

Umana S.p.A. cercaCAPO REPARTO PESCHERIAper un’importante azienda del territorio presso il punto vendita di Milano (MI).

Ti occuperai della gestione del reparto pescheria, garantendo l'organizzazione delle attività quotidiane, la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. Avrai la responsabilità di coordinare il team di lavoro, gestire gli ordini e le scorte, assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e garantire la presentazione ottimale dei prodotti.

Responsabilità:

• Organizzazione e gestione del reparto pescheria, assicurando l'efficienza delle operazioni quotidiane e la qualità del servizio.
• Coordinamento del team di lavoro, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
• Gestione degli ordini e delle scorte, monitorando attentamente i livelli di inventario e pianificando gli acquisti in modo strategico.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie, garantendo la sicurezza alimentare e la conformità con le normative vigenti.

Requisiti:

• Esperienza pregressa in ruolo analogo nel settore della grande distribuzione organizzata.
• Conoscenza approfondita dei prodotti ittici e delle tecniche di conservazione e preparazione.
• Capacità di coordinamento e gestione del team di lavoro.
• Competenze nella gestione degli ordini e delle scorte.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al settore alimentare.
• Ottime capacità di comunicazione e relazionali.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
• Diploma di scuola secondaria superiore o qualifica professionale nel settore alimentare.

Si offre contratto full-time direttamente con azienda. Tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in fase di colloquio.