Capo Reparto Pasticceria: Leadership & Operations

Supermercati Tosano Cerea S.r.l

Paullo

In loco

EUR 45.000 - 58.000

Tempo pieno

5 giorni fa

Candidati tra i primi

Generatore di candidature

Ottieni una risposta da questo datore di lavoro — un curriculum e una lettera di presentazione perfettamente in linea con ciò che sta cercando.

Supera i filtri ATS

Descrizione del lavoro

Supermercati Tosano Cerea S.r.l cerca un capo-reparto pasticceria per garantire quotidianamente preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di pasticceria, offrendo prodotti di alta qualità e massima freschezza.

Si occupa della supervisione del reparto, verifica degli indicatori di performance, rispetto delle normative, ordine e pulizia degli spazi, coordinamento del ricevimento e stoccaggio merce, e gestione del gruppo di lavoro in stretta collaborazione con il direttore del

Competenze

Gestire il reparto pasticceria: preparazione, confezionamento e vendita al banco.
Garantire alto livello di qualità e freschezza dei prodotti.
Gestire il gruppo di lavoro e coordinare nuove risorse.

Mansioni

Gestione del reparto pasticceria: supervisione, controllo e assicurazione della qualità.
Verifica quotidiana e settimanale degli indicatori di performance, rispetto normative e procedure.
Coordinamento delle operazioni di ricevimento e stoccaggio merce e collaborazione con la direzione per questioni organizzative.