CAPO-REPARTO PASTICCERIA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL

Cesano Boscone

In loco

EUR 28.000 - 36.000

Tempo pieno

7 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Contratto e inquadramento in relazione

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Descrizione del lavoro

Gruppo Tosano cerca un caporeparto pasticceria per supervisionare preparazione, confezionamento e vendita al banco, garantendo alta qualità e servizio al cliente. Coordina operazioni, verifica standard e norme, gestisce ricevimento e stoccaggio, e guida il gruppo di lavoro con inserimento di nuove risorse.

Si richiede diploma o qualifica nel settore, esperienza significativa e attitudine alla leadership, con disponibilità a orari articolati e flessibili.

Competenze

Qualifica professionale o Diploma di maturità, preferibilmente in pasticceria o arte bianca.
Esperienza significativa nella mansione e nel coordinamento di un gruppo.
Capacità di leadership e lavoro di squadra.
Affidabilità e senso di responsabilità.
Propensione al cliente e al servizio.

Mansioni

Supervisionare il reparto pasticceria, preparazione, confezionamento e vendita al banco.
Monitorare prestazioni, rispetto normative e procedure.
Gestire ricevimento e stoccaggio merce, ordine e pulizia.
Guidare il team, inserimento risorse e supportare il direttore punti vendita.

Conoscenze

Leadership

Lavoro di squadra

Attitudine alla vendita

Organizzazione

Flessibilità

Affidabilità

Proattività

Formazione

Qualifica professionale o Diploma di maturità

Descrizione del lavoro

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5700 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione:

Il capo-reparto pasticceria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di pasticceria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti:

Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito pasticceria o arte bianca)
Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria e coordinamento di un gruppo di lavoro
Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
Dinamicità e flessibilità
Affidabilità, impegno e responsabilità
Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
Patente B, autonomia negli spostamenti

Altre informazioni:

Tipologia di orario