CAPO-REPARTO PANETTERIA

SUPERMERCATI TOSANO CEREA SRL

Colle Umberto

On-site

EUR 21,000 - 27,000

Full time

9 days ago

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Benefits offered by this job

Affiancamento iniziale

Fornitura divisa aziendale

Buoni pasto

Assistenza fiscale

Job summary

Gruppo Tosano cerca un capo reparto panetteria da inserire nei nostri punti vendita del Veneto. Garantisce qualità e freschezza, supervisiona produzione, confezionamento e vendita al banco, offrendo un servizio attento e puntuale al cliente.

Si richiede diploma di maturità nel settore panetteria, esperienza significativa, capacità di leadership e di coordinamento del gruppo di lavoro, dinamicità e disponibilità a lavorare 6 giorni su 7, con orario full-time.

Qualifications

Qualifica professionale o diploma di maturità nel settore panetteria
Esperienza significativa nella mansione e coordinamento di un gruppo
Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
Dinamicità e flessibilità
Affidabilità, impegno e responsabilità
Proattività e voglia di mettersi in gioco
Patente B, autonomia negli spostamenti

Responsibilities

Supervisiona reparto panetteria e controllo qualità quotidiano
Coordina ricevimento e stoccaggio della merce
Rispettare normative e procedure, garantire ordine e pulizia
Collabora con il direttore per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali

Skills

Leadership

Coordinazione team

Servizio al cliente

Dinamicità

Affidabilità

Proattività

Patente B

Lavoro di squadra

Education

Diploma di maturità (panetteria/arte bianca)

Job description

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 24 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 6000 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Posizione

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Requisiti

Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
Dinamicità e flessibilità
Affidabilità, impegno e responsabilità
Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
Patente B, autonomia negli spostamenti

Altre informazioni

Tipologia di orario