Capo-reparto panetteria

Supermercati Tosano; Colle Umberto; On-site; EUR 35,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Buoni pasto

Fornitura divisa aziendale

Assistenza fiscale

Job summary

Gruppo Tosano cerca un capo reparto panetteria per supervisionare produzione, confezionamento e vendita al banco, garantendo qualità e servizio al cliente.

Si richiede esperienza nel ruolo, capacità di leadership e coordinamento di un team, con disponibilità a orario full-time e spostamenti locali.

Qualifications

• Diploma di maturità, preferibilmente in panetteria o arte bianca.
• Esperienza significativa come capo reparto panetteria.
• Capacità di coordinare un gruppo di lavoro.
• Affidabilità, impegno e responsabilità.
• Patente B e autonomia negli spostamenti.

Responsibilities

• Supervisiona il reparto panetteria quotidianamente.
• Controlla e verifica i principali indicatori delle prestazioni.
• Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce.
• Garantisce il rispetto delle norme e delle procedure.

Skills

Leadership

Teamwork

Autonomia

Affidabilità

Education

Diploma di maturità - panetteria/arte bianca

Job description

Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Milano, Ferrara, Udine e Firenze.

Con i suoi 23 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 5700 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè, Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.

Il capo-reparto panetteria prende parte alle attività operative di preparazione, confezionamento e vendita assistita al banco di prodotti di panetteria, assicurando quotidianamente un alto livello di qualità e freschezza del prodotto ed offrendo un servizio sempre attento e puntale per la soddisfazione dei clienti.

Si occupa della supervisione e del controllo del reparto: ne monitora il corretto funzionamento, effettua verifiche giornaliere e settimanali dei principali indicatori delle prestazioni, assicura il rispetto delle normative e delle procedure, verifica l’ordine e la pulizia degli spazi ed il corretto funzionamento delle strumentazioni a supporto. Coordina le operazioni di ricevimento e di stoccaggio della merce e controlla il rispetto delle tempistiche.

Gestisce inoltre il gruppo di lavoro e segue l’inserimento delle nuove risorse, si coordina con il direttore del punto vendita per la risoluzione di problematiche organizzative e garantisce l’applicazione delle linee guida commerciali.

Annunci di lavoro

• Qualifica professionale o Diploma di maturità (preferibilmente ambito panetteria o arte bianca)
• Esperienza pregressa significativa nella mansione: conoscenze di produzione e preparazione di panificati e coordinamento di un gruppo di lavoro
• Capacità di lavorare in squadra e buone doti di leadership
• Attitudine alla vendita e all’assistenza al cliente
• Dinamicità e flessibilità
• Affidabilità, impegno e responsabilità
• Proattività, passione e voglia di mettersi in gioco
• Patente B, autonomia negli spostamenti

Tipologia di orario

Full-Time 38 ore settimanali; giorni lavorativi: 6 su 7, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a scorrimento

Cosa offriamo

• - Contratto e inquadramento in relazione all’esperienza effettivamente maturata
• - Affiancamento iniziale
• - Fornitura divisa aziendale
• - Buoni pasto (in base a regolamento aziendale)
• - Assistenza fiscale

Dettagli della retribuzione: Intervallo 35.000,00-40.000,00 EUR all'anno