Capo Reparto Macelleria — Leadership & Vendite

Staff S.p.A. Filiale Permanent; Piemonte; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Inserimento diretto

CCNL III livello

Job summary

Staff S.p.A. seleziona per supermercato della Grande Distribuzione una figura di Capo Reparto Macelleria, Alba (CN).

La risorsa sarà responsabile della gestione del reparto, coordinando un team e garantendo standard qualitativi, organizzativi e commerciali. Si richiede esperienza consolidata nel ruolo di macellaio o capo reparto macelleria, conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni, capacità di leadership e problem solving, oltre a disponibilità a turni e weekend.

Qualifications

• Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio oppure capo reparto macelleria.
• Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni.
• Capacità di gestione del personale.
• Spiccate doti organizzative, leadership e problem solving.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Responsibilities

• Gestione operativa e commerciale del reparto macelleria
• Coordinamento, motivazione e formazione del team
• Cura dell'esposizione prodotti e del layout secondo logiche di vendita e normative igienico-sanitarie
• Gestione scorte, ordini e approvvigionamento merce
• Monitoraggio delle vendite, analisi dei dati e implementazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi

Skills

macelleria

capo reparto

gestione team

leadership

Job description

Staff S.p.A. seleziona per supermercato della Grande Distribuzione una figura di Capo Reparto Macelleria, Alba (CN).

La risorsa sarà responsabile della gestione del reparto, coordinando un team e garantendo standard qualitativi, organizzativi e commerciali. Si richiede esperienza consolidata nel ruolo di macellaio o capo reparto macelleria, conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni, capacità di leadership e problem solving, oltre a disponibilità a turni e weekend.