Capo Reparto Macelleria: Leadership e Vendite

Staff S.p.A. Filiale Permanent; Avigliana; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Staff S.p.A. Filiale Permanent cerca un Capo Reparto Macelleria per inserirsi presso la Grande Distribuzione Organizzata a Avigliana (TO).

La risorsa sarà responsabile della gestione del reparto macelleria, coordinando un team e garantendo standard qualitativi, organizzativi e commerciali. Si richiede esperienza nel ruolo o come macellaio, leadership, e disponibilità a turni e week-end.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di capo reparto macelleria oppure esperienza consolidata nel ruolo di macellaio.
• Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione delle carni.
• Capacità di gestione del personale e leadership.

Responsibilities

• Gestione operativa e commerciale del reparto macelleria.
• Coordinamento, motivazione e formazione del team.
• Cura dell'esposizione prodotti e del layout secondo logiche di vendita e normative igienico-sanitarie.
• Gestione scorte, ordini e approvvigionamento merce.
• Monitoraggio delle vendite, analisi dei dati e implementazione di strategie per il raggiungimento degli obiettivi.

Skills

Gestione del personale

Leadership

Organizzazione

Lavoro di squadra

Job description

Staff S.p.A. Filiale Permanent cerca un Capo Reparto Macelleria per inserirsi presso la Grande Distribuzione Organizzata a Avigliana (TO).

La risorsa sarà responsabile della gestione del reparto macelleria, coordinando un team e garantendo standard qualitativi, organizzativi e commerciali. Si richiede esperienza nel ruolo o come macellaio, leadership, e disponibilità a turni e week-end.