Capo reparto gastronomia e banco salumi

Bachecalavoro; Venezia; Presencial; EUR 30.000 - 33.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Benefit aziendali

Opportunità di crescita

Descripción de la vacante

Bachecalavoro cerca Capo Reparto Gastronomia e Banco Salumi per la sede di Mestre (VE). Il ruolo richiede supervisione del reparto, gestione turni, contatto con fornitori e controllo stock per garantire standard di qualità e servizio al cliente in un punto vendita dinamico.

Offriamo contratto a tempo indeterminato, orari su turni settimanali e crescita professionale; livello retributivo 2° livello con CCNL Commercio. RAL indicativa 30.000–33.000 euro all'anno.

Formación

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto o coordinatore in ambito gastronomia/banco salumi.

Responsabilidades

• Gestione completa del reparto gastronomia e banco salumi, garantendo qualità e organizzazione.
• Coordinamento delle risorse umane, pianificazione dei turni e organizzazione settimanale del lavoro.
• Gestione rapporti con fornitori per approvvigionamenti puntuali e conformi agli standard.
• Controllo e gestione degli ordini per mantenere il corretto stock di prodotti.

Conocimientos

Leadership

Coordinamento team

Organizzazione turni

Comunicazione efficace

Gestione ordini

Gestione scorte

Problem solving

Orientamento al cliente

Descripción del empleo

Luogo di lavoro: Venezia

CAPO REPARTO GASTRONOMIA E BANCO SALUMI

Dove

Sede di lavoro: Mestre (VE)

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato, full-time.

• Orario di lavoro: dal lunedì alla domenica, su turni, con un giorno di riposo settimanale, tra le 05:00 e le 21:00.

• Livello retributivo: RAL indicativa tra 30000 e 33000 euro annui.

• Inquadramento 2° livello - lordo mensile € 2236,00 CCNL COMMERCIO e codice CNEL HO11

• Benefit aziendali e opportunità di crescita professionale all'interno del punto vendita.

Descrizione del ruolo

• Gestione completa del reparto gastronomia e banco salumi, garantendo qualità e organizzazione.

• Coordinamento delle risorse umane, pianificazione dei turni e organizzazione settimanale del lavoro.

• Gestione dei rapporti con i fornitori per garantire approvvigionamenti puntuali e conformi agli standard.

• Controllo e gestione degli ordini per mantenere il corretto stock di prodotti.

Competenze

• Capacità di leadership e coordinamento di team operativi in ambito retail alimentare.

• Eccellenti doti organizzative per la gestione efficiente dei turni e delle attività quotidiane.

• Ottime capacità comunicative per interfacciarsi con fornitori e collaboratori.

• Conoscenza delle procedure di gestione ordini e controllo scorte nel settore gastronomia/salumeria.

• Attitudine al problem solving e gestione efficace delle priorità in ambiente dinamico.

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto o coordinatore in ambito gastronomia o banco salumi.

• Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici e salumi, nonché delle normative igienico-sanitarie vigenti.

• Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale.

• Eccellente predisposizione al lavoro in team e orientamento al cliente.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L'azienda cliente è un punto vendita consolidato nel settore alimentare a Venezia, conosciuto per l'attenzione alla qualità dei prodotti e al servizio clienti. L'ambiente lavorativo è dinamico, inclusivo e orientato alla crescita professionale continua dei propri collaboratori. La cultura aziendale valorizza il lavoro di squadra, la responsabilità individuale e la formazione costante per mantenere elevati standard qualitativi.

- 30000-33000 € per anno - qualifica professionale