Capo partita - Nuova apertura Busseto (Gruppo Cremonini)

Staff Service Srl – Gruppo Cremonini; Busseto; On-site; EUR 28,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio disponibile

CCNL Turismo

14 mensilità

Job summary

Staff Service S.r.l. cerca Capo Partita Antipasti e Dolci per una nuova apertura a Busseto (PR). La risorsa gestirà la partita antipasti e dolci, curerà preparazioni, impiattamento e servizio, mantenendo alti standard di qualità e ordine.

Si richiede diploma alberghiero e pregressa esperienza; possibilità di alloggio per candidati da altre province o regioni. Offriamo contratto Full Time e CCNL Turismo, con orario spezzato e sede a Busseto.

Qualifications

• Pregressa esperienza nel settore
• Passione per il mondo della ristorazione
• Candidature da fuori zona valutate con interesse; alloggio o sostegno alloggio disponibile per profili idonei

Responsibilities

• Gestire la propria partita, con focus su antipasti e dolci
• Curare preparazioni, impiattamento e servizio
• Garantire qualità, ordine e rispetto degli standard di cucina
• Collaborare con lo Chef e con tutta la brigata
• Partecipare alla fase di preparazione e organizzazione in vista dell’apertura

Skills

Gestione piccola partita

Preparazione antipasti e Dolci

Education

Diploma alberghiero

Job description

Staff Service S.r.l., società di servizi HR del Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale), autorizzata dal Ministero del Lavoro n. 175 del 07/06/2024, ricerca Capo Partita Antipasti e Dolci per la nuova apertura, prevista a Dicembre 2026, di un ristorante del Gruppo a Busseto (PR).

La figura si occuperà di:

• Gestire la propria partita, con focus su antipasti e dolci
• Curare preparazioni, impiattamento e servizio
• Garantire qualità, ordine e rispetto degli standard di cucina
• Collaborare con lo Chef e con tutta la brigata
• Partecipare alla fase di preparazione e organizzazione in vista dell’apertura

Requisiti:

• Pregressa esperienza nel settore
• Diploma alberghiero
• Passione per il mondo della ristorazione
• Candidature da fuori zona? Valutiamo con interesse candidati provenienti da altre province o regioni. Per i profili in linea è prevista la possibilità di alloggio o supporto alla sistemazione abitativa.

Offriamo:

• Contratto determinato/indeterminato Full Time (40 ore settimanali) in orario spezzato 10-14 e 19-23 su 5 giorni di lavoro (2 giorni di riposo infrasettimanali)
• Applicazione del CCNL Turismo (14 mensilità) - Range RAL indicativo 28-32k. Inquadramento e RAL saranno in ogni caso valutati nel corso dell'iter di selezione, in base al profilo individuato
• Concrete opportunità di crescita all'interno di un importante Gruppo italiano

Sede di lavoro: Busseto (PR)

Inserimento previsto: Dicembre 2026

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, nel rispetto della normativa vigente.

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