Capitano del Ristorante: Leader in Crescita e Team

Gruppo La Piadineria; Genova; Presencial; EUR 28.000 - 42.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Gruppo La Piadineria cerca un Leader per Genova, non solo store manager, ma chi guida dal centro, capace di crescere con il team e portare il ristorante a un livello superiore.

Se hai carisma, leadership ed energia, sarai chiamato a formare, pianificare e ottimizzare l'esperienza cliente, gestire la cassa e analizzare i report per azioni mirate. Ruolo dinamico in un contesto in espansione, orientato al risultato e allo sviluppo delle persone.

Formación

• Leadership e gestione di team in contesti dinamici
• Sviluppo delle persone e coaching del personale
• Capacità di prendere decisioni mirate in tempi rapidi

Responsabilidades

• Garantirai un’esperienza cliente eccellente: accoglienza, qualità del servizio e ritorno dei clienti al ristorante
• Guiderai il team: formazione, pianificazione, performance della squadra, sviluppo delle persone
• Sarai coinvolto/a operativamente: preparazione delle piadine, controllo degli standard, ambiente ordinato, qualità in ogni passaggio
• Leggerai e analizzerai i report operativi (vendite, costi, performance) per proporre azioni migliorative
• Collaborerai con gli altri reparti aziendali per garantire che gli standard qualitativi e operativi vengano rispettati
• Gestirai la cassa, i versamenti e gli strumenti operativi dedicati – responsabilità concreta, visibilità, autonomia

Conocimientos

Leadership

Team management

People development

Customer experience

Decision making

Descripción del empleo

Gruppo La Piadineria cerca un Leader per Genova, non solo store manager, ma chi guida dal centro, capace di crescere con il team e portare il ristorante a un livello superiore.

Se hai carisma, leadership ed energia, sarai chiamato a formare, pianificare e ottimizzare l'esperienza cliente, gestire la cassa e analizzare i report per azioni mirate. Ruolo dinamico in un contesto in espansione, orientato al risultato e allo sviluppo delle persone.