Cameriere di Sala: Servizio Elegante e Attenzione

Vignamaggio; Firenze; Ibrido; EUR 16.000 - 23.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La Fattoria di Vignamaggio cerca un/a Cameriere/a di sala da inserire nella brigata di sala del ristorante, per preparare la sala e garantire un servizio al tavolo secondo standard elevati.

Il ruolo prevede supporto al Maître e al team, offrendo descrizioni interessanti sulle pietanze e sulla provenienza dei prodotti, assicurando comunicazione chiara delle comande e attenzione alle allergie. Lavoro vicino Greve in Chianti (FI) con paga oraria prevista.

Competenze

• Conoscenza di base delle tecniche di servizio e delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Buone capacità comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico.
• Spirito di squadra e disponibilità a collaborare con tutti i reparti.

Mansioni

• Preparazione della sala.
• Accoglienza degli ospiti nel Ristorante.
• Prendere le ordinazioni.
• Illustrazione delle pietanze e delle bevande agli ospiti.
• Offrire descrizioni sull’origine del prodotto e dei metodi di preparazione.
• Garantire la corretta comunicazione delle comande alla cucina, segnalando intolleranze o allergie.
• Servire con attenzione ed eleganza, offrendo un’esperienza distintiva.

Conoscenze

Esperienza breve in ruoli analoghi

Tecniche di servizio

Igiene e sicurezza alimentare

Comunicazione

Lavoro di squadra

Gentilezza e cordialità

Descrizione del lavoro

La Fattoria di Vignamaggio cerca un/a Cameriere/a di sala da inserire nella brigata di sala del ristorante, per preparare la sala e garantire un servizio al tavolo secondo standard elevati.

Il ruolo prevede supporto al Maître e al team, offrendo descrizioni interessanti sulle pietanze e sulla provenienza dei prodotti, assicurando comunicazione chiara delle comande e attenzione alle allergie. Lavoro vicino Greve in Chianti (FI) con paga oraria prevista.