CAMERIERE/A SALA E BAR – CHEF DE RANG

E-work Filiale di Roma; Brescia; In loco; EUR 18.000 - 20.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

e-work SpA, sede di Roma, è alla ricerca di un Cameriere/a di sala e bar – Chef de Rang per una struttura alberghiera situata a Brescia. La risorsa si occuperà del servizio di sala e bar, offrendo accoglienza professionale e servizio attento alle esigenze degli ospiti.

Le attività includono preparazione sala, gestione del rango, servizio cibi/bevande e supporto al bar, con orario full-time 40 ore settimanali, turni 07:00–15:00 e 15:00–23:30.

Competenze

• Esperienza pregressa come cameriere/a di sala, Chef de Rang o ruoli analoghi in hotel
• Preferibile esperienza nel servizio di sala e bar
• Ottima conoscenza lingua italiana e disponibilità a turni
• Capacità di lavorare in squadra e attenzione all ospite

Mansioni

• Preparazione e allestimento della sala prima del servizio
• Accoglienza ospiti e accompagnamento al tavolo
• Gestione del rango durante il servizio e presa delle comande
• Servizio di cibi e bevande e presentazione delle proposte del menù
• Supporto al servizio bar e gestione mise en place
• Riassetto sala e preparazione per servizi successivi
• Collaborazione con cucina, bar e resto del personale di sala

Conoscenze

Esperienza sala

Chef de Rang

Servizio bar

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

e-work SpA, sede di Roma, ricerca per importante struttura alberghiera situata a Brescia: CAMERIERE/A SALA E BAR – CHEF DE RANG.

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto Food & Beverage della struttura e si occuperà del servizio di sala e bar, garantendo un'accoglienza professionale e un servizio attento alle esigenze degli ospiti.

Posizione

• preparazione e allestimento della sala prima del servizio;
• accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo;
• gestione del proprio rango durante il servizio;
• presa delle comande e servizio di cibi e bevande;
• presentazione delle proposte del menù e supporto al cliente nella scelta;
• attività di caffetteria e supporto al servizio bar;
• preparazione e servizio delle bevande;
• cura della mise en place;
• riassetto e preparazione della sala per i servizi successivi;
• collaborazione con cucina, bar e resto del personale di sala;
• attenzione agli standard di servizio e alla soddisfazione dell'ospite.

Requisiti

• esperienza pregressa come cameriere/a di sala, Chef de Rang o in ruoli analoghi, preferibilmente in strutture alberghiere;
• esperienza nel servizio di sala e bar;
• buona conoscenza delle tecniche di servizio e della mise en place;
• orientamento all'ospite e ottime capacità relazionali;
• standing curato e atteggiamento professionale;
• capacità di lavorare in squadra;
• precisione, dinamismo e affidabilità;
• ottima conoscenza della lingua italiana;
• preferibile conoscenza della lingua inglese;
• disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Altre informazioni

• Si offre iniziale contratto a tempo determinato della durata di 3 mesi
• Inquadramento: livello C2
• Lordo mensile: da € 1650,00 a € 1.750,00
• RAL: da € 23.000,00 a € 24,000.
• Orario di lavoro: full time, 40 ore settimanali, organizzate su turni (07:00 – 15:00 , 15:00 – 23:30)
• Sono previsti 2 giorni di riposo settimanali.
• Sede di lavoro: Brescia.

#ewhoreca

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it

Dettagli della retribuzione

Intervallo 1.650,00-1.750,00 EUR al mese