Bartender & Cocktail Experience Lead

Bachecalavoro; Roma; In loco; EUR 32.000 - 46.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Roma è la sede di questa opportunità; il Bar Manager sarà responsabile della supervisione operativa del bar secondo le direttive del F&B Manager e dell'hotel, garantendo un servizio di alto livello e un'esperienza memorabile per gli ospiti.

Tra le responsabilità principali: gestione delle scorte, preparazione e controllo dei cocktail e delle bevande, mantenimento degli standard di qualità e formazione del personale per assicurare un servizio efficiente e conforme alle norme di igiene e sicurezza.

Mansioni

• Supervisione operativa del bar secondo le direttive del F&B Manager
• Gestione accoglienza, esperienza cliente e promozione dei punti ristorazione dell'hotel
• Controllo qualità, igiene e sicurezza del bar e hotel
• Gestione scorte iniziali e di riserva di alcolici e bevande analcoliche
• Inventari mensili e mantenimento della vetreria e delle attrezzature
• Formazione e collaborazione con lo staff per garantire servizio fluido

Descrizione del lavoro

Roma è la sede di questa opportunità; il Bar Manager sarà responsabile della supervisione operativa del bar secondo le direttive del F&B Manager e dell'hotel, garantendo un servizio di alto livello e un'esperienza memorabile per gli ospiti.

Tra le responsabilità principali: gestione delle scorte, preparazione e controllo dei cocktail e delle bevande, mantenimento degli standard di qualità e formazione del personale per assicurare un servizio efficiente e conforme alle norme di igiene e sicurezza.