Barman/Barlady - Monaci delle Terre Nere - Stagione 2027

Monaci delle Terre Nere; Zafferana Etnea; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vitto

Alloggio

Mance condivise

Incentivi

Benefit aziendali

Résumé du poste

Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere, ai piedi dell'Etna, cerca un Barman o Barlady stagionale per elaborare cocktail e servire al bancone garantendo un servizio di alto livello. Accoglie gli ospiti, consiglia le bevande e mantiene l’igiene del bar.

Si richiede esperienza in contesti di lusso, ottime doti comunicative in italiano e inglese. Vitto e alloggio eventualmente disponibili, mance e incentivi legati agli obiettivi, periodo marzo–novembre 2027, contratto stagionale.

Qualifications

• Esperienza comprovata come barman in ambiente di lusso.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione cocktail e bevande.
• Abilità nell'interazione con il cliente e gestione del servizio.
• Conoscenza delle bevande, ingredienti e tendenze del settore.
• Orientamento al dettaglio e attenzione alle preferenze degli ospiti.
• Ottima comunicazione in italiano e inglese; altre lingue sono un plus.
• Intraprendenza, flessibilità e buone capacità organizzative.

Responsabilités

• Creare cocktail, bevande analcoliche e altre bevande seguendo ricette e standard.
• Accogliere e assistere gli ospiti al bancone fornendo consigli sulle bevande.
• Monitorare e gestire le scorte di bevande e prodotti bar.
• Mantenere bar pulito, ordinato e igienico.
• Creare un'atmosfera piacevole e coinvolgente nel bar.

Connaissances

Esperienza barman

Conoscenza cocktail

Interazione con cliente

Conoscenza bevande

Organizzazione tempo

Description du poste

Al Relais & Châteaux Monaci delle Terre Nere condividiamo Benessere e Passione in armonia con la Natura, con i nostri ospiti e i nostri collaboratori. Una dimora di eccellenza, in un piccolo angolo di Paradiso, immerso nella quiete, alle pendici del Maestoso Vulcano Etna con viste irripetibili della costa Mediterranea. L’accoglienza è la nostra missione. Crediamo che, attraverso la condivisione dei nostri valori fondanti, sostenibilità, valorizzazione e rispetto di un territorio straordinario, Monaci delle Terre Nere rappresenti il luogo ideale in cui sviluppare e mettere a frutto le proprie competenze professionali e attitudini personali.

La risorsa scelta, in qualità di Barman o Barlady, si occuperà di :

• Creare cocktail, bevande analcoliche e altre bevande in modo preciso, rispettando le ricette e gli standard aziendali.
• Accogliere e assistere gli ospiti al bancone, fornendo consulenza e suggerimenti sulle bevande, garantendo un servizio cortese, veloce e di alta qualità
• Monitorare e gestire le scorte di bevande e degli altri prodotti correlati al bar.
• Mantenere il bar pulito, ordinato e ben presentato, rispettando gli standard di igiene e sicurezza.
• Inoltra, la figura di barman è responsabile della creazione di un’atmosfera piacevole nel bar, attirando e coinvolgendo gli ospiti.

• Esperienza comprovata come barman in un ambiente di lusso e di alta qualità.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione dei cocktail e delle bevande.
• Abilità nell'interazione con il cliente e nella gestione del servizio.
• Conoscenza delle bevande, degli ingredienti e delle tendenze del settore.
• Orientamento al dettaglio e attenzione ai gusti e alle preferenze degli ospiti.
• Eccellenti capacità di comunicazione e padronanza dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono un plus.
• Completano il profilo ideale intraprendenza, flessibilità e positività. È fondamentale possedere un’ottima capacità di organizzazione del tempo e di definizione delle priorità

Cosa offriamo

• Tipologia contrattuale: contratto stagionale a tempo determinato, con possibilità di proroga.
• Periodo di impiego: indicativamente da marzo/aprile a novembre 2027, secondo le esigenze operative della struttura.
• Retribuzione: fascia indicativa compresa tra € 1.800 e € 2.500 netti mensili, in funzione dell’esperienza, delle competenze professionali e dell’inquadramento del candidato.
• Vitto: previsto secondo le modalità organizzative aziendali.
• Alloggio: eventualmente disponibile in casi particolari, da valutare in funzione delle necessità del candidato e delle disponibilità aziendali.
• Mance: partecipazione al sistema aziendale di distribuzione delle mance, secondo le quote e le procedure previste per il ruolo.
• Incentivi: possibilità di riconoscimento di ulteriori premi economici legati al raggiungimento di specifici obiettivi, qualora previsti.
• Benefit aziendali: accesso alle agevolazioni e alle scontistiche riservate ai collaboratori per determinati servizi della struttura, secondo il piano benefit aziendale.
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
• Opportunità di crescita professionale

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi delD.Lgs. 196/2003e delRegolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.