Bar Commis - Lusso & Alloggio a Bellagio

GiGroup H-7150

Bellagio

In loco

EUR 16.000 - 18.000

Tempo pieno

3 giorni fa

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Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca un COMMIS DI BAR per l’apertura di Palazzo Genazzini a Bellagio, lago di Como. Richiesta esperienza nel lusso e conoscenza di cocktail e/o caffetteria, con ottima padronanza dell'inglese e buone doti relazionali.

Offerta di contratto determinato a tempo pieno, con alloggio incluso e 40 ore settimanali. La posizione prevede supporto al banco, accoglienza clienti e preparazioni base, con possibilità di definire la cocktail list e contribuire all’identità del bar.

Competenze

Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in contesti di lusso.
Conoscenza dei principali cocktail e/o caffetteria.
Ottima conoscenza della lingua inglese.
Buone capacità comunicative e interpersonali.
Conoscenza base dei vini.

Mansioni

Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti).
Accoglienza e servizio al cliente, in coordinamento con il bartender.
Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario.
Cura dell'ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Collaborazione nel mantenimento degli standard di qualità e presentazione.