Bar Commis in Luxury Lakefront Hotel — Alloggio Incluso

GiGroup H-7150; Erba; In loco; EUR 16.000 - 18.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Alloggio

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca un Commis di Bar per Palazzo Genazzini, storia dimora sul lago a Bellagio (CO). Si occuperà del banco, accoglienza, preparazioni di caffetteria e cocktail secondo ricettario, contribuendo all'organizzazione e alla presentazione.

La posizione prevede contratto determinato, 40 ore settimanali, zona Bellagio e alloggio. Richiede esperienza in contesti di lusso, inglese fluente e buone capacità relazionali.

Competenze

• esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in contesti di lusso
• conoscenza dei principali cocktail e/o caffetteria
• ottima conoscenza della lingua inglese
• buone capacità comunicative e interpersonali
• conoscenza base dei vini

Mansioni

• Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti)
• Accoglienza e servizio al cliente, in coordinamento con il bartender
• Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario
• Cura dell'ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
• Collaborazione nel mantenimento degli standard di qualità e presentazione

Conoscenze

Cocktail knowledge

Caffetteria

Inglese

Comunicazione

Vino base

Descrizione del lavoro

Gi Group Milano Horeca cerca un Commis di Bar per Palazzo Genazzini, storia dimora sul lago a Bellagio (CO). Si occuperà del banco, accoglienza, preparazioni di caffetteria e cocktail secondo ricettario, contribuendo all'organizzazione e alla presentazione.

La posizione prevede contratto determinato, 40 ore settimanali, zona Bellagio e alloggio. Richiede esperienza in contesti di lusso, inglese fluente e buone capacità relazionali.