Bar Commis di Sala: Mise en Place & Supporto al Barman

Nicolaus SpA; Breuil-Cervinia; In loco; EUR 21.000 - 22.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e Alloggio

Affiancamento a professionisti nel lus

Sede in location di lusso

Descrizione del lavoro

Nicolaus SpA presenta una posizione di Commis di Bar presso Valtur Cervinia Cristallo Sky resort a 5*, per giovani appassionati del beverage. Sarai il braccio destro del Barman, assicurando che la postazione sia sempre perfetta e che il servizio scorra impeccabilmente.

Il ruolo prevede mise en place, supporto al Barman, servizio al banco e ai tavoli, oltre alla gestione del magazzino beverage. Offriamo vitto e alloggio e l’opportunità di affiancare professionisti in una location di lusso.

Competenze

• Formazione alberghiera o corsi di caffetteria; 1-2 stagioni di esperienza preferibile.
• Buona conoscenza dell'inglese per interfacciarsi con clientela internazionale.
• Motivazione ad apprendere, umiltà, velocità, spirito di squadra.

Mansioni

• Mise en place: preparare la postazione prima del servizio (taglio garnish, sciroppi, succhi, premix, ghiaccio).
• Supporto operativo: assistere il Barman durante il servizio, garantendo bottigliere e frigoriferi forniti.
• Servizio: caffetteria di base, servizio ai tavoli e sbarazzo, mantenere l’area bar pulita ed in ordine.
• Gestione magazzino: supportare carico/scarico merci e l’organizzazione del magazzino beverage.

Conoscenze

Mise en place

Supporto al Barman

Servizio al tavolo

Lavoro di squadra

Formazione

Diploma alberghiero o corsi di caffetteria

Descrizione del lavoro

Nicolaus SpA presenta una posizione di Commis di Bar presso Valtur Cervinia Cristallo Sky resort a 5*, per giovani appassionati del beverage. Sarai il braccio destro del Barman, assicurando che la postazione sia sempre perfetta e che il servizio scorra impeccabilmente.

Il ruolo prevede mise en place, supporto al Barman, servizio al banco e ai tavoli, oltre alla gestione del magazzino beverage. Offriamo vitto e alloggio e l’opportunità di affiancare professionisti in una location di lusso.