Assistente Sala Colazioni

Only Job Filiale di Milano; Aosta; On-site; EUR 26,000 - 28,000; Full time

Job summary

Only Job Filiale di Milano cerca per struttura alberghiera a Pollein (AO) un assistente sala colazioni. La risorsa preparerà sala e buffet all'apertura, accoglierà gli ospiti e gestirà le richieste durante il servizio, mantenendo ordine e presentazione del buffet.

Si richiede esperienza nel settore ristorazione, disponibilità a turni di colazione, conoscenza dell'italiano e preferibilmente francese o inglese. È necessario possedere l'attestato HACCP o essere disponibile a conseguirlo.

Qualifications

• Esperienza in hotel, bar, caffetteria, ristorazione o servizio colazioni.
• Predisposizione al contatto col pubblico e al lavoro di squadra.
• Disponibilità ai turni del servizio colazioni, inclusi weekend e festivi.
• Buona conoscenza della lingua italiana; conoscenza di francese e/o inglese.
• Attestato HACCP valido oppure disponibilità a conseguire aggiornare la formazione.

Responsibilities

• Preparazione della sala e del buffet prima dell'apertura.
• Controllo di integrità prodotti, scadenze, temperature, etichette e allergeni.
• Accoglienza ospite, assistenza durante il servizio e gestione delle richieste.
• Rifornimento buffet e mantenimento ordine, pulizia e corretta presentazione.
• Sparecchio, riassetto tavoli, supporto a lavaggio e pulizia delle aree di lavoro.
• Chiusura turno: riordino, verifica scorte e passaggio consegne.

Skills

Esperienza nel settore alberghiero/acc

Education

Attestato HACCP

Job description

Per struttura alberghiera a Pollein (AO), siamo alla ricerca di n°1 ASSISTENTE SALA COLAZIONI.

La risorsa selezionata avrà i seguenti compiti:

• preparazione della sala e del buffet prima dell'apertura;
• controllo, secondo procedura, di integrità prodotti, scadenze, temperature, etichette e informazioni sugli allergeni;
• accoglienza dell'ospite, assistenza durante il servizio e gestione delle richieste;
• rifornimento del buffet e mantenimento costante di ordine, pulizia e corretta presentazione;
• sparecchio, riassetto tavoli, supporto a lavaggio e pulizia delle aree di lavoro;
• chiusura del turno con riordino, verifica scorte/materiali e passaggio consegne al referente successivo;

Sono richiesti i seguenti requisiti:

• esperienza in hotel, bar, caffetteria, ristorazione o servizio colazioni;
• predisposizione al contatto con il pubblico e al team working;
• disponibilità ai turni del servizio colazioni, inclusi weekend e festivi quando programmati;
• buona conoscenza della lingua italiana;
• conoscenza di francese e/o inglese;
• attestato HACCP valido oppure disponibilità a conseguire/aggiornare la formazione richiesta.

Si offre iniziale contratto in somministrazione (con possibilità di assunzione diretta in azienda).
Inquadramento 3°livello CCNL Turismo Federalberghi - Mensilità: 14
RAL indicativa: €26.000–28.000;
Luogo di lavoro: Pollein (AO)
Orario di lavoro: full time su turni lunedì-domenica con orario Sala colazione 6.00-14.00

#lavoraconnoi

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000