Assistant Store Manager - Brescia

All'Antico Vinaio; Brescia; In loco; EUR 30.000 - 36.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Retribuzione competitiva

Orari di lavoro su turni

Descrizione del lavoro

All'Antico Vinaio a Brescia cerca un responsabile operativo per coordinare e supportare il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità.

La figura manterrà l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti, assicurando che tutti operino secondo gli standard aziendali e offrano un’esperienza positiva al cliente. Orari su turni, inclusi weekend e festività.

Competenze

• Esperienza nella gestione di team in contesti ristorativi.
• Buona conoscenza degli standard di servizio e qualità.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio.
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti.
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.
• Supervisionare tutte le attività del team cucina e banco, assicurando conformità agli standard aziendali.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre miglioramenti per l’esperienza negli store.

Descrizione del lavoro

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite;
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;
• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Sarai responsabile di :

• Coordinare e supportare attivamente il team durante i turni, garantendo un flusso di lavoro efficace e intervenendo tempestivamente in caso di criticità operative o di servizio;
• Supervisionare l’allestimento del banco, la gestione della cassa e l’ordine degli ambienti;
• Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente;
• Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definite;
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l’esperienza negli store;
• Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali;
• Supportare lo Store Manager nella formazione del personale operativo su standard, procedure e qualità del servizio;
• Supportare lo Store Manager nella gestione degli ordini, nell’elaborazione dei report di andamento e nell’organizzazione dei turni di lavoro, oltre che nelle attività di apertura e chiusura dello store;
• Supportare nelle attività di pulizia dello store, garantendo un ambiente ordinato.

Cosa offriamo

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia contrattuale

• Iniziale contratto a tempo determinato Full Time ( 40h su 6 gg con un giorno libero) con prospettiva di stabilizzazione;
• Assunzione con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi , Ristorazione e Turismo ( CNEL H05Y);
• Inquadramento : 3° Livello, secondo quanto previsto dal CCNL applicato.