Assistant Manager Ristorante: Team Leadership & Qualità

Dispensa Emilia; Bologna; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

CCNL Turismo & FIPE

14 mensilità

Premio variabile

Coupon pasto

Assistenza sanitaria integrativa

Job summary

Dispensa Emilia cerca un Assistente Manager per il ristorante di Bologna – Borgo Panigale. In affiancamento allo Store Manager, sarà punto di riferimento per la squadra operativa, garantendo qualità del prodotto e del servizio, e supportando l’operatività quotidiana del locale.

Il ruolo richiede esperienza nella ristorazione, capacità di coordinare cucina e sala, gestione degli ordini e delle attività amministrative, nonché un forte orientamento al cliente e al lavoro di squadra.

Qualifications

• Almeno 1–2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata.
• Capacità di gestione di team e coordinamento tra cucina e sala.
• Forte orientamento al cliente e qualità del servizio.

Responsibilities

• Garantire elevati standard di qualità del servizio e gestione del cliente.
• Coordinare le attività di cucina e sala per garantire efficienza e sicurezza alimentare.
• Gestire attività amministrative e gestionali: ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari.

Skills

Esperienza ristorazione

Gestione team

Orientamento al cliente

Comunicazione

Job description

Dispensa Emilia cerca un Assistente Manager per il ristorante di Bologna – Borgo Panigale. In affiancamento allo Store Manager, sarà punto di riferimento per la squadra operativa, garantendo qualità del prodotto e del servizio, e supportando l’operatività quotidiana del locale.

Il ruolo richiede esperienza nella ristorazione, capacità di coordinare cucina e sala, gestione degli ordini e delle attività amministrative, nonché un forte orientamento al cliente e al lavoro di squadra.